《女人養(yǎng)顏大講堂(雙色圖文版)》講述了養(yǎng)護陽氣、精神、氣血、通經(jīng)活絡(luò)的具體方法和養(yǎng)顏意義,養(yǎng)護腹部和五臟六腑的美容作用,全身十二經(jīng)脈對美容的影響,護理皮膚,減輕皺紋,保持身材的具體操作,四季護膚,早晚養(yǎng)顏,不同時期美容的注意事項等。
《生活竅門大講堂(雙色圖文版)》具備體例簡明、信息豐富、輕松閱讀、手頭必備、設(shè)計美觀的鮮明特點,真正做到了一冊在手,生活竅門全知道。從烹調(diào)、居家、美容,到治病、急救、消費,《生活竅門大講堂(雙色圖文版)》共介紹了5000多個實用竅門,統(tǒng)攬生活中的方方面面,全方位、多角度地幫助我們解決生活中的煩惱,受之獲益終生。為便于查
隨著社會的發(fā)展,餐飲行業(yè)的隊伍在迅速壯大,社會餐飲業(yè)發(fā)展迅速,數(shù)以千萬的餐飲企業(yè)需要越來越多的技術(shù)人才,烹飪專業(yè)的人才需求已出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,因此,烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)的市場越來越大,而中職層次烹飪專業(yè)人才的培養(yǎng)在從事餐飲行業(yè)的人員中,占到整個人員的一半以上。因此,結(jié)合餐飲行業(yè)的特點及烹飪?nèi)瞬诺男枨笮枰,根?jù)國家對中職教
Sarah是一位全職太太及美食家,在異國他鄉(xiāng)的日子,她努力復(fù)制家鄉(xiāng)美食,努力將西式餐點做的符合中國人的胃口,努 力用低油低糖做出健康美味的甜點。漸漸地,她把復(fù)制變成了改進,改變變?yōu)榱藙?chuàng)新,中西主食、菜肴、花式面包、點 心、蛋糕、甜品、冰品、醬料……一道道Sarah私房菜就這樣慢慢累積
《新手學(xué)茶道與茶藝/美好生活典藏書系》從茶的起源和發(fā)展入手,講到茶葉的鑒賞以及沖泡和選擇器具,可以讓讀者更深入地了解茶道和茶藝,更好地品茶。 《新手學(xué)茶道與茶藝/美好生活典藏書系》是一本既方便、實用,又詳實中國茶道與茶藝工具書,全面涵蓋了中國茶的七大門類——綠茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶,
烤箱不僅僅服務(wù)于烘焙,還能用于烤各種肉類、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小吃開胃前菜,大至燉湯宴客主菜,都能用烤箱制作完成,零油煙享受美滋味。 《經(jīng)典烤箱菜》根據(jù)各烤箱美食主材料進行章節(jié)劃分,無論是一人的快手餐,還是兩人的浪漫晚餐;準備宴客佳肴,還是解饞小吃;需要開胃菜、主菜,還是餅干甜點,讀者都能找到
炒是中國傳統(tǒng)的烹飪技法之一。旺火速成是炒法的基本特點,這使得小炒菜品清鮮軟嫩、光潤飽滿,成菜時間短、上桌塊。本書詳細介紹了刀工的運用技巧、調(diào)味、火候控制及食材處理,并收錄了171道深受百姓歡迎的下飯小炒,包括蔬菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、海鮮小炒等。每個菜例均附上精美的成品圖、制作時間和美味訣竅,讓大家輕松變
《百姓愛吃的家常菜/美好生活典藏書系》介紹了百余道備受歡迎的家常美味,經(jīng)典家常菜、滋補湯煲、花樣主食一應(yīng)俱全,幾乎涵蓋了百姓餐桌的所有菜肴,營養(yǎng)美味,花樣百變,老少咸宜。每個菜例不但列舉了制作所需的材料和具體做法,而且貼心提示了制作時間和烹飪秘訣,配上精美的實拍成品圖,圖文并茂,讓人一看就會,一學(xué)就上手!
川菜與湘菜皆為中國八大菜系之一,且均以鮮香麻辣見稱,常合稱川湘菜。川湘兩地因地處內(nèi)陸,又位于山區(qū),選料多用家常食材,兼有山珍和淡水魚類,重調(diào)味與刀工,味道非常下飯。本書收錄了百余道川湘菜食譜,麻辣水煮、香辣干煸、香脆宮保、辛香熗炒、香郁紅燒、剁椒鮮蒸、煙熏臘味等,風(fēng)味多變,讓大家吃得酣暢淋漓。每個菜例都圖文并茂,還有大
國內(nèi)倡導(dǎo)健康低卡輕食與素食理念及生活方式的Mook書系《糙米》的第二本,致力于用溫柔的方式讓追求健康生活的人看到、接受素食與輕食的生活方式,發(fā)現(xiàn)素食時髦、美好、豐富的一面。通過不同的內(nèi)容,從人物故事、素食資訊、低卡輕食食譜、營養(yǎng)等方面引導(dǎo)人們嘗試健康生活。這本書中介紹了數(shù)十位素食和倡導(dǎo)健康輕食的男性,他們來自世界各地,