本書是一本介紹用小家電制作美食的書。全書包括多款電烤箱菜品、電飯煲佳肴、豆?jié){米糊飲品和美味酸奶等的制作方法，按制作工具分類，以直觀的步驟圖進(jìn)行詳解，使檢索更簡便，操作更方便。讓您可以充分利用自己現(xiàn)有的小家電，制作出花樣豐富的美味。

《美食中原：一碗燴面的情意》從“面條情緣”“中州湯韻”“饃餅糕點(diǎn)”“家常菜館”“風(fēng)味小吃”五個方面展示了中原民間日常美食及小吃，這些是每個河南人生命深處永不褪色的成長記憶，是河南帶著厚重歷史味道的名片。

近年來，室內(nèi)空氣污染嚴(yán)重影響著人們的身體健康和生活品質(zhì)，室內(nèi)環(huán)境污染問題已引起人們的廣泛關(guān)注。在國際上，室內(nèi)空氣品質(zhì)（IAQ）已成為一個重要研究課題。廚房和衛(wèi)生間作為住宅室內(nèi)環(huán)境的主要污染源，其氣流組織的不合理是導(dǎo)致室內(nèi)空氣品質(zhì)惡化的一個重要原因。由于目前住宅廚房采用的排油煙系統(tǒng)普遍存在缺陷，不可避免地造成了油煙等污染

《天婦羅》為世界大師美食叢書系列的又一部精品之作，米其林二星級主廚、享譽(yù)國際的東京銀座天婦羅近藤店的創(chuàng)始人近藤文夫先生的傾心力作。全書詳細(xì)圖解天婦羅料理方法，包含食材挑選、處理過程、面衣厚薄和油炸掌候，滿足日本料理專門店廚師和學(xué)徒及大眾美食愛好者。本書集知識性、專業(yè)性、欣賞性、學(xué)習(xí)性、查閱性、收藏性于一體，非常適合料理

此書是內(nèi)容與形式并存的結(jié)合體，即是一本手賬也是一本育兒小指南。在迎來寶寶出生的那天起，手賬的功能便神奇的打開了。從最初的手忙腳亂到首月的焦慮不安、從寶寶會翻身往前爬行的瞬間到搖搖晃晃走路的點(diǎn)滴，都能以文字或者照片的形式記錄下來，并且可以得到相應(yīng)月齡階段的育兒指南。

現(xiàn)今農(nóng)村居民邁入“城鎮(zhèn)化”時代，農(nóng)民逐漸市民化，由此導(dǎo)致家庭生活也發(fā)生了巨大變化，合理管理家庭衛(wèi)生是農(nóng)民輕松適應(yīng)城鎮(zhèn)生活的重要方面。《美好家庭鄉(xiāng)村生活設(shè)計》對小鎮(zhèn)居民家庭生活的內(nèi)外環(huán)境、家庭飲食衛(wèi)生管理等生活常識進(jìn)行了簡要介紹，同時對如何做新時代的文明新農(nóng)民、和睦文明的鄰里關(guān)系的建立及美好家風(fēng)的延續(xù)和創(chuàng)新等進(jìn)行了系統(tǒng)闡

茶席藝術(shù)是因茶而生的。茶，是一種能夠慰藉人類心靈的逸品。茶文化的審美品格是至高的。茶，是一種可供無限審美的載體。而這種美，要通過茶文化藝術(shù)得以呈現(xiàn)。茶席藝術(shù)正是茶文化重要的表現(xiàn)形式�！恫柘�藝術(shù)》首次把茶席提升為獨(dú)立藝術(shù)，創(chuàng)新提出“第八類藝術(shù)”概念，也是作者潘城十年教學(xué)、研究、創(chuàng)作成果的集中呈現(xiàn)。書中上百幅茶席精美圖片，

本書是《京華通覽》的一個分冊。記述了北京飲食的起源、發(fā)展、變革等。北京飲食業(yè)，按經(jīng)營類型劃分，有中餐館、西餐館、酒館、茶館等。中餐館又分漢民館、清真館，二者都有飯莊、飯館、飯鋪和飯攤。菜肴的風(fēng)味有宮廷菜、官府菜、北京菜、外地菜和西餐。該書從多方面、多角度透過飲食文化、飲食現(xiàn)象，把對北京文化的研究觸角引向邊緣和縱深，對北

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叢書立足現(xiàn)實(shí)，為令人困惑的生活挑戰(zhàn)提供了解決辦法，內(nèi)容涉及飲食、出行、家居、美容、健康等，從便于讀者學(xué)習(xí)操作的目的出發(fā)，介紹了生活必備技巧和方法，以圖文形式直觀呈現(xiàn)，是名副其實(shí)的家庭好幫手、生活萬事通。