本書從甜品臺的整體設計構思開始,介紹了甜品臺的布置擺放、設計技巧,并詳細講述了甜品臺所需要的精致細節(jié),包括糖花、人偶、糖霜餅干、容器等。全書30個美輪美奐的案例都是作者團隊在實際工作中完成的作品,多種多樣的主題將為讀者提供豐富的靈感來源和設計指導。
2011年至2017年,年年茶季,行知茶文化講習所的師生相約云南游學,訪茶普洱。他們一次又一次跋山涉山水行程數(shù)千公里,用腳步丈量大地,遍歷云南各大代表性名山,遍訪云南普洱茶名家、參訪眾多茶企。在此期間,行知茶文化講習所創(chuàng)辦人馬哲峰寫了二十余篇尋茶記,分散刊登在各種報刊上。此書即這些文章的結集。
橙品清單:聰明媽媽消費指南
你知道是歐洲的黑死病導致了白蘭地風靡一時么? 美國*初建立的原因竟然是船員們沒啤酒可以喝了! 蒙古人以馬乳酒作為自己的活力劑,才有了橫跨亞歐大陸的帝國版圖。 雪利酒居然因為海盜的搶劫而成了世界名酒! 酒,與人的日常生活有著千絲萬縷的聯(lián)系,堪稱人類歷史的液體標本。從古老的蜂蜜酒,到大航海時代的葡萄酒,再到當下流行的雞尾酒
王欣夫先生是現(xiàn)代著名的版本目錄學家,藏書極富。本書為其所藏的善本書提要,共收書約1000余種,這些藏書中稿本約為100多種,大多為清代學者著作,如清王舟瑤《宋蜀大字本史記?庇洝贰⑼蹁斗e書摹左帖》等;抄本約400多種;其中*有價值的當推經(jīng)過名家手;蜾浻袑W者校語的批校本,約200種,如黃丕烈手校的《五代史補》、《五代
《中國茶典藏:220種標準茶樣品鑒與購買完全寶典》全面收錄220種標準茶樣,對每款茶葉不僅有產(chǎn)區(qū)信息、歷史源流、采摘標準、制作工序、市場選購、辨別方法、沖泡技巧等的詳細介紹,還附有原色干茶、茶湯、葉底等精美圖片,具有很高的實用及欣賞價值。每款茶湯都是經(jīng)專家指導,按標準方式?jīng)_泡而成的。每款干茶形態(tài)、葉底風格不僅可以參照比
我們無時無刻與金錢在打交道! 大多數(shù)物品都有使用說明或指南,不幸的是,金錢卻沒有。大多數(shù)人都是通過不斷地嘗試和犯錯才學會如何合理的使用金錢。本書是關于金錢的使用手冊,向讀者介紹了金錢的歷史,美國經(jīng)濟的運行方式以及如何在個人經(jīng)濟方面做出重要的決策。 從古代作為交換介質(zhì)的頭骨、羊和貝殼,到信貸,利率,以及我們現(xiàn)代經(jīng)濟學的抵
飲食評論界的印第安納·瓊斯之稱的美食作家沃爾什,帶領我們走進休斯敦的巷子、法國街頭、拉丁美洲海邊,甚至深入得州監(jiān)獄,品嘗外焦里嫩的烤肉、昂貴的牙買加藍山咖啡、口感爽滑的生蠔,還有熟過頭的乳酪、嗆死人的辣椒、沖鼻子的榴梿。在品嘗中講故事,完成從食物到人文的勾勒、從味道到心靈的體察,并借此傳達意念和情感,告訴
《回家吃飯(薩巴廚房)》主要介紹家庭一日三餐吃得營養(yǎng)均衡,并且簡單易操作、美味可口,包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹飪方法,每道菜譜都有詳細步驟圖、烹飪秘笈、烹飪難度、烹飪時間以及熱量攝入等,特別符合現(xiàn)代家庭廚房的需求,回家吃飯溫馨暖人。
這本書的作者鮫島浩二是知名的婦產(chǎn)科醫(yī)生,因為在數(shù)十年的從業(yè)生涯中接觸過數(shù)不清的準父母,對媽媽們的身心變化感同身受,于是創(chuàng)作了這本書。書中以未出世寶寶的口吻講述對爸爸媽媽的愛,充滿詩意的語言讓很多準媽媽閱讀后深受感動。懷孕會讓人體驗到平時不曾意識到的生命的強大。自己從哪里來,為什么來到這個世界,又為什么在這里,這本書能讓