本書主要是從中國酒文化以及酒文化旅游資源的界定入手，重點(diǎn)對酒文化旅游資源進(jìn)行了分類，確定了一個分類標(biāo)準(zhǔn)，同時采取分區(qū)域的方式，以重點(diǎn)酒企為核心，以地區(qū)酒俗文化為補(bǔ)充，分別對各個酒企的酒文化旅游資源按照前述分來標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行了分類介紹和總結(jié)。本書探討了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的分類模式，進(jìn)一步分析了酒文化遺產(chǎn)旅游資源的開發(fā)模式

導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教程

旅游概論

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》分為6個項目共23個任務(wù)，主要內(nèi)容分別為認(rèn)知導(dǎo)游服務(wù)、初識導(dǎo)游人員、導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游帶團(tuán)技能、認(rèn)知處理游客的個別要求、導(dǎo)游詞及導(dǎo)游詞創(chuàng)作，根據(jù)內(nèi)容需要，相關(guān)項目配有知識鏈接，每個任務(wù)后配有任務(wù)實(shí)訓(xùn)。本書為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)系列成果”之一，是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)師生的教材和

《旅游政策與法規(guī)：理論與實(shí)務(wù)》基于課堂教學(xué)實(shí)踐，深入行業(yè)實(shí)際，以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向選取授課內(nèi)容。全書主要包括旅游法基礎(chǔ)知識、旅游合同法規(guī)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法規(guī)、旅行社管理法規(guī)、導(dǎo)游人員管理法規(guī)、旅游飯店管理法規(guī)、旅游者出入境管理法規(guī)、旅游安全管理法規(guī)、旅游資源保護(hù)與管理法規(guī)、旅游行政管理法規(guī)等內(nèi)容。 《旅游政策與法規(guī)：理論

《旅游心理學(xué)原理與應(yīng)用》（第二版）作為高等院校旅游學(xué)科主干課程通用教材，全書分為3篇，共10章，從旅游心理學(xué)基本原理、旅游消費(fèi)心理和旅游服務(wù)心理三個方面，系統(tǒng)闡述了旅游心理學(xué)的基本原理及其在旅游實(shí)踐中的應(yīng)用。本書稿結(jié)合國內(nèi)外最新有關(guān)研究成果，以案例分析為導(dǎo)向，注重理論的應(yīng)用性和方法的可操作性。

《“圈子”的建構(gòu)與實(shí)踐：旅游規(guī)劃的民族志》作者成海在文獻(xiàn)綜述的基礎(chǔ)上，用吉登斯的現(xiàn)代性理論回顧了旅游規(guī)劃在中國的興起以及旅游規(guī)劃圈子的形成（第一章）；分析了旅游規(guī)劃編制主體作為旅游專家系統(tǒng)的構(gòu)建（第二章）；從不同的視角展示了旅游規(guī)劃的過程（第三章）；討論了旅游規(guī)劃圈子的核心競爭力——創(chuàng)新的產(chǎn)生（第四章）；接著分析了旅游

《西部慧谷構(gòu)想：中西部旅游地區(qū)跨越式發(fā)展模式初探》的宗旨是探討中西部旅游地區(qū)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的模式和機(jī)制。共分為14章。1、西部慧谷的概念及其實(shí)質(zhì)——高能智慧應(yīng)用截留；2、西部慧谷與旅游第七要素；3、西部慧谷是順應(yīng)時代發(fā)展潮流的需要；4、中西部旅游地區(qū)發(fā)展面臨的困惑；5、中西部旅游地區(qū)必須實(shí)行跨越式發(fā)展；6、中西部旅游地

本教材的主要內(nèi)容包括：旅游策劃概述、旅游策劃的基本原理和原則、旅游策劃的程序與技巧、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃、旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品策劃、主題公園策劃、旅游廣告策劃、旅游策劃技術(shù)論、旅游策劃類型論。以專題的形式深入淺出地闡明了旅游目的地和旅游企業(yè)一直以來最關(guān)心的旅游形象、旅游產(chǎn)品、旅游節(jié)事活動、旅游營銷等四個方面的問題。

本書從景區(qū)運(yùn)營角度出發(fā)，選取景區(qū)旅客服務(wù)管理部門和營銷宣傳部門的主要崗位，從工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作技巧等方面進(jìn)行闡述。