卞軍、藺海蘭主編的《塑料成型原理及工藝》在全面介紹傳統(tǒng)的加工工藝的基礎(chǔ)上，還介紹了一些*新的成型工藝技術(shù)。本書共分為13章：第1章為緒論，介紹了塑料、塑料工業(yè)及塑料成型加工的基本概念和塑料工業(yè)的發(fā)展及塑料制品等。第2章著重討論塑料各種成型工藝共同的基本理論，包括加工性能、流變性能、加工過程中的物理和化學(xué)變化等。第3章主

李德鑫、劉裕紅主編的《藥物制劑技術(shù)》根據(jù)藥物制劑生產(chǎn)崗位的職能要求和高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求，以《中國藥典》（現(xiàn)行版）和《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（現(xiàn)行版）為基準，按照藥物制劑生產(chǎn)的工作要求和劑型類別，將內(nèi)容進行歸類整合，按模塊化的編寫方式，每一項目為一個模塊，設(shè)置了“藥物制劑生產(chǎn)前處理”“固體制劑的制備”“半固體制劑

劉冬編*的《發(fā)酵工程》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書以發(fā)酵技術(shù)人員的職業(yè)崗位為導(dǎo)向，重點闡述發(fā)酵工藝過程中各典型單元操作的基本原理、重要設(shè)備和基本操作技術(shù)，突出實踐性和實用性。主要內(nèi)容包括：工業(yè)發(fā)酵菌種選育、工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基、工業(yè)發(fā)酵滅菌、種子擴大培養(yǎng)、發(fā)酵罐及其附屬設(shè)備、發(fā)酵工藝控制、基因工程菌發(fā)酵、發(fā)酵工程應(yīng)

本書是國家骨干高職院校建設(shè)項目成果，由校企合作編寫。項目任務(wù)主要圍繞新型干法水泥生料制備工藝技術(shù)和中控操作展開，同時也涉及生料粉磨的設(shè)備構(gòu)造、原理、參數(shù)、操作與維護等內(nèi)容。全書包括8個項目，每個項目由項目描述、學(xué)習(xí)目標、項目任務(wù)書、項目考核點、項目引導(dǎo)、項目實訓(xùn)、項目拓展、項目評價等部分組成。每個任務(wù)包括任務(wù)描述、能力

本書是《危險化學(xué)品安全技術(shù)與管理》第三版教材，前兩版教材出版后，得到了廣大師生和相關(guān)技術(shù)人員的好評，圖書總銷量達2.8萬冊。本書在前兩版的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國危險化學(xué)品領(lǐng)域新頒布一些規(guī)章，進行了較大的修改。內(nèi)容包括危險化學(xué)品法律法規(guī)、危險化學(xué)品的安全管理、危險化學(xué)品安全基礎(chǔ)知識、危險化學(xué)品燃爆危險性的預(yù)測和測試評價技術(shù)、危

本書的內(nèi)容涉及化工生產(chǎn)中的常見單元操作，還涉及單元操作實訓(xùn)以及化工單元仿真操作實訓(xùn)。在內(nèi)容的安排上，以任務(wù)的形式貫穿全部單元，每個單元的內(nèi)容分解成為若干個任務(wù)，每一個任務(wù)主要解決一個或兩個問題，每個任務(wù)之間構(gòu)成了整個單元的主體內(nèi)容。本書內(nèi)容淺顯易懂，通過“思考與練習(xí)”、“想一想”、“小調(diào)研”、“拓展知識”等板塊，給學(xué)生

《抗氧化劑與抗氧化機制》是基于食品抗氧化和食用抗氧化劑來完成的。但是為了從理論上研究和討論更方便，完整性更強，全《抗氧化劑與抗氧化機制》出現(xiàn)了不少非食用化合物，甚至是高毒性的化合物。 油脂及脂肪食品氧化和抗氧化是一對矛盾，要深入系統(tǒng)地研究抗氧化劑和抗氧化機制，對氧化的機制也必須有全面深入的掌握。第1章即是對脂類的自動

本書依據(jù)最新的企業(yè)會計和稅收法律、法規(guī)編制，以特定的行業(yè)——房地產(chǎn)企業(yè)為核心，介紹了房地產(chǎn)企業(yè)從設(shè)立到銷售各個環(huán)節(jié)的會計與稅務(wù)處理。全書內(nèi)容共分10章：第一章概括地介紹了房地產(chǎn)企業(yè)所涉及的會計科目和稅種；第二章～第七章分別按照房地產(chǎn)企業(yè)業(yè)務(wù)流程、投資性房地產(chǎn)、合作開發(fā)房地產(chǎn)順序詳細介紹了相關(guān)的會計處理及稅務(wù)處理；第八章

本書是根據(jù)工科課程體系的特點編寫的物理化學(xué)實驗教材。全書共分為8章，含45個實驗項目。主要實驗內(nèi)容包括：物質(zhì)熱力學(xué)性質(zhì)的測定、電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學(xué)性質(zhì)的測定、化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)性質(zhì)的測定、界面與膠體性質(zhì)的測定、結(jié)構(gòu)化學(xué)實驗等。此外，為了提升學(xué)生科學(xué)地分析和處理實驗數(shù)據(jù)的能力，本書第1章詳細介紹了實驗誤差的分析和數(shù)據(jù)的處理

全書分為兩篇共八個教學(xué)情境設(shè)計，上篇包含七個教學(xué)情境設(shè)計，主要介紹典型橡膠制品生產(chǎn)的各種原材料選擇與論證；下篇包含一個教學(xué)情境設(shè)計，主要介紹橡膠制品的配方設(shè)計。情境設(shè)計一主要是輪胎、膠帶、輸送帶、密封件等的生膠體系選擇，主要介紹生膠的結(jié)構(gòu)、性能及其應(yīng)用和再生膠的選用原則及其應(yīng)用領(lǐng)域；情境設(shè)計二主要是輪胎、膠帶、密封件等