《芒果貯藏保鮮加工原理與技術》重點闡述了芒果采后貯藏保鮮、加工及副產(chǎn)物綜合利用的新理論和技術裝備，芒果品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制以及芒果加工工廠設計等全產(chǎn)業(yè)鏈的新成果；系統(tǒng)展現(xiàn)了當前芒果保鮮加工領域的熱點問題和研究進展，具有前瞻性和指導性。本書既有新的理論和技術，又涉及貯藏保鮮加工中具體的生產(chǎn)實際問題，理論與實踐有機結合。

本書作者寧大有(沐齋)按當代國蘭分類體系，從春蘭、蕙蘭、建蘭、春劍、蓮瓣及寒蘭六大部類中，選取最有代表性的蘭花進行解讀，文畫結合、引經(jīng)據(jù)典講述關于蘭花的歷史、文人墨客與蘭花的故事等，帶領讀者認知、探索其背后的文化意涵。

本書包括以下內(nèi)容：走進設施農(nóng)業(yè)、電熱溫床的建造與維護、大棚的建造與維護、日光溫室的建造與維護、連棟溫室的建造與維護、設施環(huán)境調(diào)控、設施園區(qū)的規(guī)劃。具體內(nèi)容包括：設施農(nóng)業(yè)概念及園藝設施分類；設施園藝發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢等。

本書分為番茄優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術、辣椒優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術、茄子優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術、茄果類蔬菜的輪作與間作共4個項目。具體內(nèi)容包括：認識番茄；番茄優(yōu)良品種介紹；番茄栽培技術要點；番茄主要病蟲害及防治技術；認識辣椒；辣椒優(yōu)良品種介紹；辣椒栽培技術要點；辣椒主要病蟲害及防治技術等。

本書圍繞藍莓栽培的五大要點，以培育優(yōu)良藍莓植株為目標，介紹了日本藍莓栽培過程中品系、品種的選擇方法，新株栽培和舊園更新的技術，以及不同生長發(fā)育階段的管理要點。另外，還就提高果實產(chǎn)量、貯藏性等方面的技術要點進行了說明，對藍莓采摘園的經(jīng)營管理也進行了闡述，內(nèi)容系統(tǒng)、翔實，圖文配合，通俗易懂。

本書以培育優(yōu)質(zhì)柑橘為出發(fā)點，圍繞日本柑橘栽培過程中從收獲后到發(fā)芽、從發(fā)芽到開花結果、果實膨大期、從收獲到貯藏、改植和更新、主要病蟲害防治6個重要階段來展開，內(nèi)容系統(tǒng)、翔實，圖文結合，通俗易懂。

本書作者以“傳家寶”“野生資源”和“突變體庫”的三位一體理念為基礎展開研究，以期解決我國番茄近、中、遠期不同發(fā)展階段種質(zhì)資源匱乏的難題。本書在簡要綜述番茄種質(zhì)資源的基礎上，對引自北美的番茄“傳家寶”種質(zhì)資源的植物學特征、品質(zhì)性狀(類胡蘿卜素、糖、酸、抗壞血酸及揮發(fā)性物質(zhì))進行了分析，并用特征圖片展示了不同番茄“傳家寶”

一方兩三平方米的小天地，數(shù)株各有千秋的花草，小小的庭院便充溢著生命的氣息與季節(jié)的繽紛色彩。四季花開，蟲鳴蝶舞，景觀雖小，卻充滿了成就感，愉悅了我們的心靈。打造花壇是一項創(chuàng)造性的工作，為了給您的植栽計劃提供思路，筆者嚴選了一些強健好養(yǎng)的宿根植物、一年生草本植物和球根植物進行介紹。并在12月栽培筆記中簡明易懂地逐月介紹花壇

本書以培育優(yōu)質(zhì)獼猴桃為出發(fā)點，介紹了日本獼猴桃不同生長發(fā)育過程中的栽培管理要點，還就提高果實糖度、貯藏性的技術要點進行了說明，同時總結了獼猴桃栽培管理過程中容易產(chǎn)生的問題和具體事例，并給出解決方法。另外，對于栽培了近30年的獼猴桃如何進行復壯、更新和改造，也進行了闡述。本書內(nèi)容系統(tǒng)、翔實，圖文配合，通俗易懂，所介紹的日

日本在草莓品種培育、栽培技術方面擁有很高的聲譽，注重土壤的改良和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的科學調(diào)控，將草莓種植業(yè)做精做細，成為閃閃發(fā)光的品牌。本書圍繞日本草莓栽培中常用的高架營養(yǎng)缽省力化育苗方法、母株床及主園區(qū)高架栽培法，全面介紹了草莓栽培的改良方向、模式的選擇及管理、母株床的管理、取苗與苗床的管理等草莓栽培過程中的關鍵技術點。本書內(nèi)