本書堅(jiān)持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念,以臨滄*優(yōu)勢的滇紅為敘述的重心,同時(shí)兼顧臨滄茶的整體全貌。承載著滇紅傳奇的究竟是什么樣的一片神秘土地?追溯從馮紹裘開大葉種制紅茶的先河,到與英國皇室結(jié)緣等滇紅背后的精彩傳奇故事;通過作者實(shí)地走訪探尋世界茶王樹3200年香竹箐大茶樹的過去、現(xiàn)在以及未來;小眾優(yōu)質(zhì)的名寨名山的
《茶源地理祁門》將堅(jiān)持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念,以祁門為中心,從梳理祁門改良場的歷史到走過的祁門茶產(chǎn)區(qū),圍繞著歷史、茶及茶園、制茶工藝等,細(xì)致的描述出祁門的茶文化;通過與老茶人、新茶人的談聊,闡釋出傳承與創(chuàng)新的意義;通過對(duì)水口林、儺舞等風(fēng)物的描寫,演繹出舊時(shí)祁門的民風(fēng)民俗以及現(xiàn)狀…&hell
從古床、獨(dú)木舟到網(wǎng)的世界;從卉鐘、景泰藍(lán)到書架的故事;從針灸銅人、木牛流馬到奧妙無窮的黑白世界:古代器物中所顯示出來的科學(xué)技術(shù)充滿了智慧,看似微不足道的發(fā)明給人們的生活帶來巨大沖擊。劉勝華編著的《天工開物(古代生活中的科技)》是中央電視臺(tái)*近幾年天工開物欄目精彩內(nèi)容的匯編,既有科技知識(shí)的介紹,也有古代器物中所包含的科學(xué)
本書根據(jù)主食的類別分為米飯粥類、面條米粉類、面餅類、面點(diǎn)類、雜糧粗糧類五大部分。主食的制作也算是一門技術(shù),為此特別設(shè)計(jì)了基礎(chǔ)、進(jìn)階的部分,從*簡單的做法到花費(fèi)心思融入創(chuàng)意的制作,包含了傳統(tǒng)的中式主食和中西合璧的花樣主食,一應(yīng)俱全。所選食材均遵循家常、健康的原則,還特意增加了當(dāng)下倡導(dǎo)的粗糧元素,能夠在家輕松烹飪且百搭各式
必備生活寶典 你自封為生活智慧王嗎?你經(jīng)常對(duì)坊間流傳的偏方半信半疑嗎?你總是忍不住點(diǎn)開那些轉(zhuǎn)發(fā)分享的實(shí)用小妙招與保健訣竅嗎? 《大解藥》以傳統(tǒng)日歷的版面形式,仿早期民國畫報(bào)的人物形像,解答30余則日常生活實(shí)用指南、30余則健康醫(yī)療保健偏方,搭配近百幅手繪圖像,逾百則原理分析,以及諸多偽新聞報(bào)導(dǎo)、專欄與廣告,宛如一部圖文
中國飲食文化是中華民族文化寶庫中極其重要的組成部分,是*富有民族文化特色的內(nèi)容之一。數(shù)千年華夏兒女的食饌烹飪發(fā)展歷程,五十六個(gè)民族的飲食習(xí)俗積累,所蘊(yùn)含的文化精神與文化底蘊(yùn),可以用歷史悠久、博大精深、積淀深厚來表達(dá)。隨著時(shí)代的發(fā)展,中國飲食文化的內(nèi)涵與外延在當(dāng)今中國餐飲市場的激烈競爭中,已逐漸成為不可缺少的重要資源。無
情懷商業(yè),夢想現(xiàn)實(shí) 創(chuàng)業(yè),從一間小小的手工設(shè)計(jì)室開始 15位女性手工藝師的成功故事 內(nèi)容全面,從理念到具體落地,涵蓋關(guān)于開店你所要了解的一切 可平鋪的裸脊裝幀設(shè)計(jì),圖文版式精美,提升閱讀體驗(yàn)
一場大米的國際盛宴:23個(gè)國家的大米文化,10種大米,110道大米食譜。有顏值:110道ins風(fēng)花樣美食,步驟詳細(xì),簡單易懂;有實(shí)力:涵蓋了早餐、輕食(開胃菜、午餐)、主菜、配菜以及甜品,應(yīng)有盡有;有內(nèi)涵:大米東西方的飲食文化和精神文化組成,續(xù)寫不一樣的大米情懷,展示了歐美、亞洲23個(gè)國家的大米風(fēng)情;有匠心:詳細(xì)介紹了
本書介紹了一百多種適合家庭成員食用的各類型小菜,共分為健康低卡、酸辣開胃、時(shí)令養(yǎng)生、解饞下飯小菜四個(gè)大類。并且介紹了多種烹飪小妙招,讓你的烹飪技術(shù)更上一層樓。