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當前分類數(shù)量:1973  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS971 美食學】 分類索引
  • 茶文化與茶藝
    • 茶文化與茶藝
    • 吳小偉,李德楠/2024-2-9/ 南京大學出版社/定價:¥56
    • 本教材分為四篇,第一篇為茶基礎知識篇,包括一到五章,分別為初識杯中茶、茶功能與茶保健、茶之生長與分布、茶葉初制工藝、茶葉選購鑒定與儲藏;第二篇為茶歷史文化篇,包括六到十章,分別為茶之起源與傳播、中國茶文化的發(fā)展、中國茶道、制茶技術發(fā)展、飲茶的發(fā)展;第三篇為專題篇,包括十一章到十三章,分別為茶與水、茶與器、茶文化藝術作品

    • ISBN:9787305276255
  • 3分鐘漫畫祝酒詞
    • 3分鐘漫畫祝酒詞
    • 杜贏主編/2024-2-1/ 經(jīng)濟日報出版社/定價:¥58
    • 酒局作為一種重要的社交方式,它的禮儀規(guī)范尤其重要。在酒局上,說恰當?shù)淖>圃~更是會起到“酒以詞濃、詞助酒興”的效果,但許多人卻苦于不懂酒桌禮儀,也不知如何說祝酒詞。基于此,《漫畫圖解祝酒詞》一書從如何組建酒局、酒桌禮儀有哪些、如何說好祝酒詞等實際問題出發(fā),用生動有趣的漫畫,展現(xiàn)了在日常酒局、職場宴請、商務宴請、節(jié)日祝酒等

    • ISBN:9787519614058
  • 金陵味道
    • 金陵味道
    • 金陵飯店/2024-2-1/ 江蘇鳳凰科學技術出版社/定價:¥158
    • 金陵飯店美食見證了社會的發(fā)展進步,經(jīng)歷40年的變遷,而顯得更為濃郁淳厚。她猶如一座城市的標桿,無形中集粹了酒店美食文化最豐富的精神內(nèi)涵。金陵飯店對美食的獨到思考和對酒店文化的深刻理解,寫就了一段40年的美味傳奇。慶祝金陵飯店開業(yè)40周年的《金陵味道》畫冊,共收錄金陵飯店40年以來廣受賓客歡迎的40-50款菜肴。分別由金

    • ISBN:9787571340919
  •  好吃的歷史-孔融除了讓梨,還能讓什么水果?
    • 好吃的歷史-孔融除了讓梨,還能讓什么水果?
    • 吳昌宇/2024-2-1/ 明天出版社/定價:¥40
    • ??????好吃的歷史是由新銳科普作家吳昌宇創(chuàng)作的少兒科普圖書系列,適合9-12歲孩子閱讀。 ??????作品從孩子每天密切接觸的五大類食物(早餐、正餐、夜宵、零食、水果)入手,對百余種食物進行了由表及里的真相揭秘和知識拓展,并將生物、歷史、語文等多學科知識融匯其中。閱讀這部作品,讀者可以真切享用到有滋有味的文化盛宴,

    • ISBN:9787570819416
  •  好吃的歷史-唐朝皇帝愛吃糖
    • 好吃的歷史-唐朝皇帝愛吃糖
    • 吳昌宇/2024-2-1/ 明天出版社/定價:¥40
    • ????好吃的歷史是由新銳科普作家吳昌宇創(chuàng)作的少兒科普圖書系列,適合9-12歲孩子閱讀。 ?????作品從孩子每天密切接觸的五大類食物(早餐、正餐、夜宵、零食、水果)入手,對百余種食物進行了由表及里的真相揭秘和知識拓展,并將生物、歷史、語文等多學科知識融匯其中。閱讀這部作品,讀者可以真切享用到有滋有味的文化盛宴,了解

    • ISBN:9787570819409
  •  好吃的歷史-古人能吃上冰激凌嗎?
    • 好吃的歷史-古人能吃上冰激凌嗎?
    • 吳昌宇/2024-2-1/ 明天出版社/定價:¥40
    • 好吃的歷史是由新銳科普作家吳昌宇創(chuàng)作的少兒科普圖書系列,適合9-12歲孩子閱讀。 作品從孩子每天密切接觸的五大類食物(早餐、正餐、夜宵、零食、水果)入手,對百余種食物進行了由表及里的真相揭秘和知識拓展,并將生物、歷史、語文等多學科知識融匯其中。閱讀這部作品,讀者可以真切享用到有滋有味的文化盛宴,了解美食串聯(lián)起的歷史變

    • ISBN:9787570819423
  •  攸樂山:青山尋茶
    • 攸樂山:青山尋茶
    • 任維東/2024-2-1/ 云南人民出版社/定價:¥69
    • 本書為滇版精品出版工程項目綠色中國茶山行叢書之一種,從習近平總書記綠水青山就是金山銀山的生態(tài)文明建設理念出發(fā),聚焦青山,落腳于全國茶山綠色發(fā)展這一時代主題,聚焦攸樂山(基諾山)的茶山、茶事、茶人、茶生活。全書共6章:茶山老大的由來、走近基諾人、貢茶為何出攸樂、敬茶又吃茶、尋茶深山中、與茶農(nóng)和教授對話等。用文學的筆觸,貫

    • ISBN:9787222205765
  •  南糯山:以茶之名
    • 南糯山:以茶之名
    • 周重林,楊靜茜,羅安然,李姝琳/2024-2-1/ 云南人民出版社/定價:¥69
    • 本書為滇版精品出版工程項目綠色中國茶山行叢書之一種,從習近平總書記綠水青山就是金山銀山的生態(tài)文明建設理念出發(fā),聚焦青山,落腳于全國茶山綠色發(fā)展這一時代主題。本書聚焦南糯山的茶山、茶事、茶人、茶食、茶生活,共分為五個部分:南糯山考察散記、南糯山考察散記、半山經(jīng)濟、哈尼族品牌、哈式下午茶等。用文學的筆觸,貫通茶山古今脈絡,

    • ISBN:9787222205758
  •  景邁山:古茶莽林
    • 景邁山:古茶莽林
    • 范建華,鄧子璇,周麗/2024-2-1/ 云南人民出版社/定價:¥69
    • 本書為滇版精品出版工程項目綠色中國茶山行叢書之一種,從習近平總書記綠水青山就是金山銀山的生態(tài)文明建設理念出發(fā),聚焦青山,落腳于全國茶山綠色發(fā)展這一時代主題。云南是國內(nèi)主要的產(chǎn)茶大省和獨有的普洱茶原產(chǎn)地,因地處邊疆少數(shù)民族聚居區(qū),在全國范圍內(nèi)最具特色,綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。本書以景邁山為寫作對象,共分為四個部分:千年萬畝

    • ISBN:9787222205772
  •  歷史真好玩 我們的飲食
    • 歷史真好玩 我們的飲食
    • 向銳/著,趙晶/繪/2024-2-1/ 中國人口出版社/定價:¥26.8
    • 本系列由中國社會科學院中國歷史研究院研究員郭子林、中國國家博物館研究館員安莉聯(lián)袂審訂推薦。這是一套專為孩子創(chuàng)作的歷史百科類圖畫書,內(nèi)容豐富,通俗易懂,幽默風趣。適合36歲親子共讀,710歲自主閱讀。全系列共6冊,每冊一個主題,通過小脾氣和咚咚鏘兩位小朋友在不同歷史時期的經(jīng)歷,遵循時間線的推移,圖文并茂地勾勒出從古至今衣

    • ISBN:9787510189036