本書(shū)介紹了常見(jiàn)的250余種意大利料理的步驟詳解(包括成功制作面團(tuán)、玉米粥、燴飯、多種醬汁等等)。它是一本非常有教育意義的書(shū),全面完整地展示了意大利料理的制作方法,適合熱愛(ài)意大利飲食文化和學(xué)習(xí)意大利料理的廚師讀者。 本書(shū)分為三部分:第一部分詳細(xì)分步講解意式烹飪的所有技術(shù);第二部分用精美的插圖展示了烹飪器具和當(dāng)?shù)厥巢囊约?/p>
無(wú)論一個(gè)人生活,還是一家人一起生活。你的生活方式,決定你的生活品質(zhì)。 幸福始于日復(fù)一日凡而普通的生活。生活良方源自每一天都用心過(guò)生活。 這是一本有關(guān)重視生命本真和快樂(lè)活法的書(shū)。人氣主婦坂井順子分享打造良感生活的32個(gè)提案。從簡(jiǎn)單用心的家事巧思、開(kāi)心菜的秘訣、不可不知的家庭潔凈
財(cái)商主要包括兩個(gè)方面:一方面是創(chuàng)造財(cái)富以及認(rèn)識(shí)財(cái)富倍增規(guī)律的能力,即你可以用自己的能力和智慧把握財(cái)富倍增的規(guī)律,創(chuàng)造更多的財(cái)富;另一方面是駕馭財(cái)富以及應(yīng)用財(cái)富的能力,即你可以通過(guò)一些手段和方式,讓財(cái)富產(chǎn)生裂變。對(duì)于要實(shí)現(xiàn)財(cái)富逆襲的人,無(wú)疑需要具備超高的財(cái)商。為了解決大家的這一問(wèn)題,本書(shū)作者通過(guò)6堂課詳細(xì)介紹了如何修煉情
《茶藝》包括識(shí)茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶藝應(yīng)用等五個(gè)章節(jié)的內(nèi)容,重點(diǎn)突出茶藝技能及茶藝表演的知識(shí)介紹,在此基礎(chǔ)上拓展了對(duì)茶道禮儀及航空茶藝的知識(shí)介紹。本教材的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在:以茶藝師考試要點(diǎn)為教學(xué)內(nèi)容,以情境教學(xué)、案例教學(xué)為載體組織教材架構(gòu);在保證掌握基礎(chǔ)知識(shí)同時(shí)突出能力培養(yǎng),緊扣茶藝師考試要點(diǎn),結(jié)合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)
300萬(wàn)父母都說(shuō)贊!手殘媽咪也會(huì)做!200道寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜大公開(kāi),食物泥、手指食物、飯面主食、零食點(diǎn)心、蛋糕面包電飯鍋、烤箱、平底鍋就能完成!超人氣親子育兒博主小潔,教你搞定副食品大小事,養(yǎng)出不挑食、身體壯的健康寶寶! ★好簡(jiǎn)單!營(yíng)養(yǎng)食譜自己動(dòng)手做!200道超簡(jiǎn)易嬰幼兒食譜,滿足0~3歲寶寶飲食需求,讓寶寶吃得營(yíng)養(yǎng)又
《素食筆記》的出現(xiàn),讓人眼前一亮。書(shū)中不僅集納了一百余款色香味形俱佳的時(shí)尚素食,而且圖文并茂,解說(shuō)細(xì)致,制法詳盡。無(wú)論是對(duì)正為尋找素菜著急的大廚小廚,還是對(duì)家庭美食愛(ài)好者,它都是一本解渴實(shí)用的好教材。
本書(shū)目錄仿照《本草綱目》的編次方式,分為草部、花部、果部、菜部等類別。書(shū)中每一種食養(yǎng)本草均以古代詩(shī)文為引,鑒賞詩(shī)詞,體悟食養(yǎng)本草形意之美;其次進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生功效解讀;*后介紹本草膳食的制作方法。希望大家在學(xué)習(xí)中醫(yī)食養(yǎng)知識(shí),更好更快地掌握本草食養(yǎng)方法的同時(shí),接受中華經(jīng)典文化的熏陶,在鑒賞古詩(shī)中認(rèn)識(shí)本草,在品味藥膳中實(shí)踐養(yǎng)生
《清單》是一套美好生活的實(shí)操手冊(cè),傳播講科學(xué)、有品質(zhì)的生活方式。每一期的主題都會(huì)針對(duì)一個(gè)具體的日常生活需求話題,提供跨領(lǐng)域的知識(shí)梳理、專業(yè)人士的經(jīng)驗(yàn)分享、生活達(dá)人的真實(shí)故事和滿足個(gè)性化需要的物品解決方案。 《再見(jiàn),敏感肌。航】灯つw養(yǎng)成指南》是《清單》MOOK的首期,從人人都有可能遭遇的皮膚敏感問(wèn)題切入,關(guān)注護(hù)膚的科學(xué)
《傳膳啦!(明朝篇)》依據(jù)翔實(shí)的史料,用古雅幽默的筆觸介紹了明朝的飲食文化,皇帝日常的飲食搭配,以及美食背后的趣聞逸事,更收錄了很多隱藏在故紙堆里的宮廷美食和藥食的做法。殺伐決斷的朱元璋,講求為上者,飲食要精調(diào),偏偏面對(duì)狡辯的廚子卻睜一只眼閉一只眼。一心修仙的嘉靖帝,派人到各地尋訪五色芝。可當(dāng)有官員申請(qǐng),免去進(jìn)貢紅曲飄
點(diǎn)心篇是該系列叢書(shū)的其中一本,著重介紹了粵式酒店、茶樓的特色點(diǎn)心,如千層糕、榴蓮酥、燒賣、蝦餃等幾百種點(diǎn)心的起源及演變。本書(shū)分為蒸淥章、炭烙章、煎炸章、餡料章和名詞章。全書(shū)圖文并茂,并有作者大量的原創(chuàng)手繪圖,內(nèi)容趣味橫生,書(shū)中絕非僅是單純講述菜式的制作,而是既有古今菜式的延續(xù),又有南北之作的對(duì)照,而且還把烹飪的關(guān)鍵逐一