《深遠海網箱養(yǎng)殖技術》詳細介紹了深遠海網箱研究進展，并對深遠海網箱繩網理論與技術、網箱智能化與機械化養(yǎng)殖裝備技術、網箱魚類養(yǎng)殖理論與技術等進行概述、分析研究或階段性總結，由石建高研究員主編，并統(tǒng)稿。周新基、沈明、盧本才作為副主編分別參加《深遠海網箱養(yǎng)殖技術》第二章、一章的編寫�！渡钸h海網箱養(yǎng)殖技術》得到了中國水產科學研

本書主要介紹了大瀧六線魚人工繁育和增養(yǎng)殖技術方面的研究成果，共分八章，分別介紹了大瀧六線魚的生物學特性、繁殖生物學、發(fā)育生物學、早期生理生態(tài)特性、人工繁育及增養(yǎng)殖、常見病害防治及綜合利用等內容。重點對大瀧六線魚的人工繁育和增養(yǎng)殖技術進行了全面總結及詳細介紹。讀者對象為從事大瀧六線魚增養(yǎng)殖的生產者、技術人員以及相關科研工

海水魚產業(yè)研究包括大黃魚、海鱸、石斑魚、卵形鯧鲹、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鰨、河鲀、軍曹魚等主導養(yǎng)殖產業(yè)。國家海水魚產業(yè)技術體系是在原“國家鲆鰈類產業(yè)技術體系”進行擴容和優(yōu)化調整基礎上，由農業(yè)農村部（原農業(yè)部）2017年批準設立的。本書概括了海水魚體系2018年度的主要工作內容與成果，主要包括海水魚產業(yè)技術研究進展報告，海

本書結合漁業(yè)生產實際，從大黃魚的生物學特性、營養(yǎng)需求及餌料、人工繁育、人工養(yǎng)殖、主要疾病及防控等幾個方面介紹了大黃魚人工養(yǎng)殖技術的基本知識。本書既具研究、教學參考價值，又具實用技術應用價值。可供廣大的水產養(yǎng)殖生產者、水產技術推廣站漁業(yè)技術人員、從事魚類研究的科技人員及高等院校水產養(yǎng)殖專業(yè)的師生參考。

《稻漁綜合種養(yǎng)》是《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略·浙江省新型職業(yè)農民培育叢書》中的一個分冊。全書共分五章，□□章生產概況，主要介紹浙江稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)現狀；第二章效益分析，主要介紹經濟價值、社會及生態(tài)效益、市場前景及風險防范；第三章關鍵技術，著重介紹稻鱉、稻魚、稻小龍蝦、稻青蝦、稻鰍五種綜合種養(yǎng)模式；第四章食用方法，主要

該書主要講述淡水水產高效養(yǎng)殖和套養(yǎng)混養(yǎng)技術，介紹了淡水經濟植物套養(yǎng)水產經濟動物、稻田高效生態(tài)養(yǎng)殖水產經濟動物、池塘及稻田混養(yǎng)和聯(lián)養(yǎng)經濟動、水產貯運冷藏保鮮與加工技術。該書適合作為農民培訓教材或淡水水產養(yǎng)殖戶的參考資料。

《浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)/中國重要農業(yè)文化遺產系列讀本》旨在為廣大讀者打開一扇了解“浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)”這一重要農業(yè)文化遺產的窗口，提高全社會對農業(yè)文化遺產及其價值的認識和保護意識。全書包括以下部分：“引言”介紹了德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)的基本情況；“珍珠之源——德清與珍珠”介紹了珍珠

《稻小龍蝦綜合種養(yǎng)技術模式與案例/稻漁綜合種養(yǎng)新模式新技術系列叢書》主要介紹了我國稻小龍蝦綜合種養(yǎng)技術的發(fā)展背景和歷程，并主要從水稻栽培新、水產品養(yǎng)殖、茬口銜接、病蟲草害防控、水質調控、田間工程、質量控制、施肥、捕撈和案例分析等詳細闡述了不同地區(qū)稻蝦綜合種養(yǎng)的主要技術環(huán)節(jié)和經營機制，并對稻蝦綜合種養(yǎng)技術示范推廣具有重要

《虎斑烏賊的生物學及養(yǎng)殖技術》共11章，系統(tǒng)地介紹了頭足類養(yǎng)殖新品種——虎斑烏賊的研究概況、形態(tài)、生活習性、生理學研究、繁殖與人工育苗技術、養(yǎng)殖技術、營養(yǎng)與分析、主要病原性風險及預防措施、育苗的餌料及培養(yǎng)、功能基因和噴墨機理研究等內容，全面反映了虎斑烏賊人工養(yǎng)殖的發(fā)展水平及研究的新成果、新技術�！痘�斑烏賊的生物學及養(yǎng)殖

本書凝結了作者對中華蟹二十余年的研究心力與成果。分先秦、兩漢三國、兩晉南北朝、隋唐五代十國、兩宋遼金元、明清六個部分，用一百九十多個專題來撰述，或考證蟹名，或分析蟹著，或品評蟹味，或再現烹蟹方法，或談及腌蟹技藝，或評判詠蟹詩詞，或匯總蟹醫(yī)蟹藥，或講述涉蟹人物，或介紹捕蟹工具。另附近一百五十幅精美插圖，是一部從文化與歷史