本書不僅全面地介紹了中國(guó)茶文化形成、發(fā)展的歷史過(guò)程,而且從哲學(xué)層面論述了其由技而藝、由藝而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特點(diǎn)和思想。
一本“偽裝”成故事書的普洱茶教科書;一本適合隨時(shí)隨處翻閱的輕松對(duì)話集;一群金融人喝茶學(xué)茶訪茶的真實(shí)記錄。本書以作者及好友學(xué)習(xí)普洱茶的十年歷程為背景,站在圈外角度上對(duì)普洱茶進(jìn)行了簡(jiǎn)明扼要但又不失系統(tǒng)的介紹。為輕松展示紛繁的普洱茶知識(shí),全書以情景對(duì)話為主要表現(xiàn)方式,用看似散落實(shí)則嚴(yán)密地方式逐次呈現(xiàn)普洱茶知識(shí)點(diǎn),可讓讀者在輕
“我想給孩子全世界!”在陪孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中,我們會(huì)盡自己所能為孩子建立一座溫暖的港灣。但是,孩子終將變成“雄鷹”,離開我們,飛向更廣闊的天地。當(dāng)孩子展翅飛翔的那一刻,什么才是更好的送別禮物呢?不是物質(zhì)財(cái)富,不是不舍和掛念,而是獨(dú)立的能力和選擇的底氣!也可以說(shuō),是受用一生的金錢觀、理財(cái)腦,是他們?cè)谂c金錢打交道的過(guò)程中獲得
本書旨在對(duì)讀者的財(cái)商進(jìn)行教育、訓(xùn)練、提高,學(xué)會(huì)富人的思維方式、理財(cái)模式和賺錢方式,掌握提高財(cái)商的基本方法,洞悉多種投資致富途徑的玄妙,懂得運(yùn)用正確的財(cái)商觀念指導(dǎo)自己的投資行為,學(xué)會(huì)架構(gòu)自己的投資策略體系,掌握實(shí)用的投資方法。
從本書中你將學(xué)會(huì)如何制作101款必備小食,包含堅(jiān)果醬、巧克力、薄脆、冰激凌、奶昔和一些咸味小吃。本書中的必備小食,因?yàn)樗鼈兊闹竞空?0%以上,全部采用優(yōu)質(zhì)脂肪和天然食材制作而成,而且它們的外形大多呈圓球狀,形似一顆圓圓的“炸彈”,還在燃脂方面大有作為,所以又被稱之為“脂肪炸彈”。這些“脂肪炸彈”非常適合想要瘦身減脂
川式面點(diǎn)泛指長(zhǎng)江中上游以及西南地區(qū)所制作的面點(diǎn),以四川為代表,故稱川式面點(diǎn)。四川素稱“天府之國(guó)”,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,為面點(diǎn)的形成和發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。本教材介紹了不同面團(tuán)制作面點(diǎn)的實(shí)例,詳盡地介紹了62個(gè)最具代表性的四川特色面點(diǎn)制作實(shí)例,闡明了面點(diǎn)的創(chuàng)新與開發(fā),有助于幫助學(xué)生掌握和提高川點(diǎn)工藝制作水平。
作為一本以介紹川菜制作為主要內(nèi)容的教材,本書主要分為5大部分:走進(jìn)川菜、認(rèn)識(shí)川菜常用原料、學(xué)習(xí)川菜調(diào)味技術(shù)、學(xué)習(xí)川菜烹調(diào)技術(shù)、特色菜肴及創(chuàng)新川菜制作工藝。本書可作為中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)教材,也可作為職業(yè)培訓(xùn)教材,同時(shí),對(duì)酒店管理類專業(yè)人員也有一定的參考價(jià)值。
烹調(diào)工藝是理論實(shí)踐一體化課程。它以目前本科教育前沿課程理論和教育部基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程開發(fā)為依據(jù)。本書以培養(yǎng)中式烹調(diào)師的職業(yè)能力為核心,理論知識(shí)與實(shí)際操作緊密結(jié)合,以學(xué)生為主體,以教師為指導(dǎo),突出中式烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí),強(qiáng)化烹調(diào)操作技能,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。
本書精選了朝鮮冷面、包子、餃子、金華酥餅、薩其馬、馓子、山西刀削面、山西花饃、涼皮、蘭州牛肉面、新疆烤馕、印度飛餅、俄羅斯黑面包、皮塔餅、匈牙利姜餅、派等經(jīng)典面制品,比較系統(tǒng)地闡述了各種面制品的起源及發(fā)展、逸聞趣事、原輔料介紹、制作工藝流程、操作要點(diǎn)及風(fēng)味特點(diǎn)等。
本書是一本為新手媽媽解決與寶寶一起生活的居家整理、收納、裝飾書籍。書中大量分享了作為家居設(shè)計(jì)師和收納顧問的達(dá)人媽媽們的收納和裝修方法。非常適合正在籌劃寶寶生活區(qū)域,擔(dān)心未來(lái)安全隱患和期盼擁有自己獨(dú)特裝飾風(fēng)格的準(zhǔn)媽媽,以及已經(jīng)抱著哭鬧不停的寶寶,生活用品只增不減,在混亂的房間里狼狽度日的新手媽媽。全書圖文并茂,實(shí)例清晰,