作者以一個普通媽媽對孩子的愛,堅持打造“365天,天天不重樣的愛心早餐”灰太狼、懶洋洋、小丑魚莫尼、黃玫瑰、小汽車牛肉餅等等,讓孩子有興趣吃,吃的有營養(yǎng)。本書中制作的早餐所用的原材料全部是普通食材,農(nóng)貿(mào)市場、超市都能買的到。本書通過詼諧、幽默的漫畫部分表達肉球媽、肉球和肉球爸對早餐制作和食用的心里活動和“肉”的反映進行

《100種做法系列·第2輯》包括《蒸菜的100種做法》、《炒菜的100種做法》、《涼菜的100種做法》、《煮菜的100種做法》等10冊，分別介紹了100種適合家庭操作的美味食譜。每冊都按照禽蛋、水產(chǎn)、畜肉、蔬菜等食材進行分類，所有菜式新穎獨特，易學(xué)易做，非常適合家庭主婦、烹飪愛好者使用。

金恩珠專著的《100000名媽媽推薦的寶寶斷乳食譜4000道》內(nèi)容包括了可應(yīng)用在視期副食品、幼兒可食用的食譜，以及這些食物的烹飪方法�！�100000名媽媽推薦的寶寶斷乳食譜4000道》旨在幫助了那些初為人母的讀者，而作系統(tǒng)的整理。另外，本書也介紹了相似的烹飪技巧和應(yīng)用方法，所以可以用各種食材來制作更加豐富的營養(yǎng)食物，讓

本書所選食譜均為簡單易學(xué)，又精致地道的廣東特色菜。除了材料、調(diào)料和做法的詳細介紹，還包括食材的選購和基本處理方法、常用技巧等技術(shù)要點；同時提供每款菜的烹飪時間、人數(shù)參考等信息。

本書介紹了煲湯的技巧。除了有材料、調(diào)料和做法的介紹，還包括食材的選購和基本處理方法、常用技巧等技術(shù)要點；同時提供每款湯的烹飪時間、人數(shù)參考等信息。

做飯

《舌尖上的味道》系列叢書共5本，《從小愛吃的家常菜》會為您介紹耳熟能詳?shù)慕?jīng)典老菜；《最具特色的大眾菜》介紹中國八大菜系中具有地方特色的菜肴；《新手必會的簡易菜》按照家庭中常用的技法加以分類，介紹適宜新手操作的菜肴；《全家人的營養(yǎng)餐》按照不同人群的特點加以分類，介紹適合的菜肴；《巧媳婦的私房菜》按照家庭宴客菜的形式，介紹

《7天學(xué)會家常點心》的內(nèi)容分為兩大部分，首先我們用了兩天的時間，使用全分解圖片的形式為您講解了制作家常點心需要掌握的基本知識，如家常點心原料、調(diào)料、香料、常用工具、常用面團、成型手法、基礎(chǔ)配方、常用餡料、操作要點等，可以使您在制作家常點心之前，就對基本常識有了初步了解和認(rèn)識。后面的5天，我們選取了15類常見的家常點心，

《煲粥：鮮香惹味廣東菜》中所選食譜均為簡單易學(xué)，又精致地道的廣東特色菜。除了有材料、調(diào)料和做法的詳細介紹，還包括食材的選購和基本處理方法、常用技巧等技術(shù)要點；同時提供每款菜的烹飪時間、人數(shù)參考等信息。中英文對照的呈現(xiàn)形式，給即將到國外留學(xué)、遠離家鄉(xiāng)的朋友們提供了不錯的參考�！懊朗尺_人心動試味”及“Tips”欄目的居家烹

《現(xiàn)代旅游業(yè)崗位培訓(xùn)用書：食品雕刻技藝實訓(xùn)精解（第2版）》是在2007年第一版的基礎(chǔ)上修訂而成，根據(jù)教育部新一輪課程改革和教材編寫要求，以全新的視角審視食品雕刻技藝的精髓，采用了“以工作任務(wù)為中心，以典型產(chǎn)品為載體”的項目化編寫方法，用圖片的形式將工藝流程一一展示出來，注重基礎(chǔ)和基本功的實戰(zhàn)訓(xùn)練，剖析和揭秘了食品雕刻技