本書以4種食材的準(zhǔn)備為切入點,強調(diào)食材的簡單,突出了烹飪的簡單及容易操作,簡化了步驟,讓烹飪門檻更低,以甜點為介紹的門類,營養(yǎng)健康還容易做,比較適合當(dāng)下忙碌的都市人群。版式上,非常清晰,圖片精美,有很好的閱讀體驗。
《因為簡單所以豐盛:理想的日用飲食》是一部為飽受現(xiàn)代社會困擾的人們量身定制的啟迪之作。作者從“如何減少食量”人手,為讀者提供了細致入微、便于操作的進食和烹飪策略。她用更多筆墨告訴讀者,如何從簡單的餐飲和烹調(diào)中重拾快樂,讓精神深處的滿足喚醒對自我和生活的熱愛,使人變得更加輕松自由。在日本,人們認為飲食是生命和思想的創(chuàng)造者
給自己一個溫暖的茶時光,享受一個人沉淀心靈、忙里偷閑的獨樂時刻吧。作者以美好的文字和圖片,帶領(lǐng)我們走進溫馨恬靜的茶時光,了解更多的紅茶、茶具和茶文化,關(guān)于好喝的紅茶品牌、有愛的紅茶故事、紅茶手作的美好日常,還關(guān)于紅茶館的旅行、紅茶的幸福時光……300多幅文藝茶時光圖片、15個紅茶貼士、14種紅茶私家配方,讓你學(xué)會如何設(shè)
精選晚清至新中國成立前上千篇有關(guān)咖啡文化文章中百篇,讓讀者尤其是“咖啡愛好者”感受咖啡文化的魅力,這些文化涉及咖啡豆的來源,咖啡烹煮器具,咖啡烘焙方法,名人的咖啡情結(jié),咖啡文化趣味等,感受時代文化變遷中的咖啡情懷,將時尚與經(jīng)典懷舊完美結(jié)合,感受生活的美好多姿。精選晚清至新中國成立前上千篇有關(guān)咖啡文化文章中百篇,讓讀者尤
壽司店的技術(shù)真髓就在于備料,這么說絕不為過!鄂l壽司職人事典》作者為來自東京的35家名店的壽司匠人,用簡單易懂的文字和美味的實物圖片,解析壽司食材及成品的品味時節(jié)、特征及口感。從魚的甄別,到刀工、烹制、腌制等一系列環(huán)節(jié)不無凝聚了經(jīng)年累月與魚類打交道的壽司匠人的傳統(tǒng)與革新的技巧。解密日本名店大廚如何切割金槍魚等魚肉刺身,
這是一本全方位講解發(fā)型設(shè)計與制作的書。全書共分為7章,內(nèi)容全面而系統(tǒng),每一個發(fā)型案例均通過高清步驟圖片配合詳細的文字描述來講解。書中的發(fā)型案例適用面廣,能應(yīng)對不同的場合,搭配不同的風(fēng)格的服飾。通過學(xué)習(xí)本書,讀者能快速掌握每一款發(fā)型的操作技巧和設(shè)計風(fēng)格,為日后進行發(fā)型設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。同時,本書還可以激發(fā)讀者的創(chuàng)作靈感
主要講解光療美甲的知識,從光療美甲工具到各種款式美甲的制作,以及專業(yè)的指甲矯形處理方法等都有詳細的講解。本書可以幫助讀者由淺入深地掌握光療美甲知識,提升光療美甲技能。附贈有光療美甲視頻教程,教程中展示的都是當(dāng)下流行的美甲款式的制作方法,便于讀者更加直觀地學(xué)習(xí),快速提升美甲技能。適合廣大光療美甲愛好者和想提升光療美甲技能
《烹飪與食品專業(yè)英語》共分為四個單元,九個學(xué)習(xí)課程,單元一為烹飪專業(yè)術(shù)語和日常交流英語,包括烹飪的起源、烹飪原料、烹飪菜譜和烹飪用具;單元二為食品專業(yè)知識,包括食品安全和食品營養(yǎng);單元三為餐飲服務(wù);單元四為科技應(yīng)用文寫作,包括應(yīng)用文寫作以及創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)。在教學(xué)模塊的設(shè)置上,每個學(xué)習(xí)課程包括四個模塊,即導(dǎo)入、文章閱讀、練習(xí)
生活當(dāng)代社會的你,是否覺得,做家務(wù)這種完全沒有建設(shè)意義、不容易獲得成就感的事情,在浪費你的寶貴時間,你完全可以付費把它外包給“小時工”,讓自己享受生活?然而,你是否思考過,有了那么高級打掃工具的我們,為何失去了做家務(wù)的能力或動力,在這件小事上浪費金錢,卻達不到理想的整理和清潔效果?《打理家務(wù),調(diào)整自我:日常生活中的身心
《食在宮廷(增補新版)(二版)》是專門介紹清代宮廷飲食的名著,作者愛新覺羅·浩是中國末代皇帝溥儀的胞弟溥杰先生的夫人。原書自1961年在日本出版后,50年來曾在日本多次再版。這是《食在宮廷(增補新版)(二版)》1996年日本學(xué)生社增補新版的中譯本。《食在宮廷(增補新版)(二版)》主體部分是作者向晚清宮廷御廚和皇室人士學(xué)