本書所收食譜選用對(duì)人體有較好的補(bǔ)益作用且又常見的食材,對(duì)應(yīng)節(jié)氣和季節(jié),開發(fā)出600余種飯食、菜肴,尤其對(duì)男性增進(jìn)營養(yǎng)、強(qiáng)壯身體頗有幫助。
你想吃海鮮嗎?你想成為海鮮烹飪高手嗎?本書教你在家做400道鮮美海鮮菜,大廚貼身指導(dǎo),手把手教你做出各式魚蝦蟹貝經(jīng)典菜肴。本書還收錄400條飲食養(yǎng)生知識(shí)、讓下廚更輕松的獨(dú)門絕招以及廚房新手不可不學(xué)的烹調(diào)技藝,采用一問一答形式,保你一看就懂!本書將帶你進(jìn)入幸福的美食天堂,保你餐餐都能吃出美味與健康,讓你家的餐桌從此繽紛熱
素食,其實(shí)一點(diǎn)都不難吃,只要懂做、會(huì)做,素食也可以和肉食一樣誘人美味。田園時(shí)蔬、新鮮野菜、鮮甜瓜果、可口菌豆……本書精心呈現(xiàn)400道最饞人的素食,獻(xiàn)給鐘愛素食的你,讓你不沾葷腥,依然能做出一道道美味佳肴。此外,本書還有400條飲食養(yǎng)生知識(shí)及大廚私房妙招,不僅教你做菜更健康、更美味的秘訣,更提點(diǎn)你步入健康食素之道,讓你變
無肉不歡,糖醋排骨、京醬肉絲、農(nóng)家小炒肉……400道最好吃的家常肉葷超值精選。本書為您精心挑選最經(jīng)典、最常吃、最健康、最營養(yǎng)的美味肉葷,別具一格的鮮美風(fēng)味一定會(huì)能讓家人頓時(shí)風(fēng)度,配著白飯大吃特吃,直呼過癮。此外,本書不僅為您解饞,更以問答的形式,提供400條飲食養(yǎng)生知識(shí)及讓尋常肉葷味道提升到極致的小秘訣、小絕招,讓您技
精選中華傳統(tǒng)藥膳方劑,廣集家庭實(shí)用良方,指導(dǎo)辨證配膳。本書從養(yǎng)生保健與對(duì)癥食療的角度入手,為您精心呈現(xiàn)300道家常藥膳,涵蓋四季養(yǎng)生藥膳、五臟養(yǎng)生藥膳、女性養(yǎng)生藥膳、男性滋補(bǔ)藥膳,以及百種常見病對(duì)癥藥膳。您只需花少許時(shí)間就能根據(jù)自身的體質(zhì)與需求,找到精心挑選的藥膳,在提高廚藝、品嘗美味的同時(shí),養(yǎng)生保健,滋補(bǔ)強(qiáng)身,從此遠(yuǎn)
傳承千年東方醫(yī)道箴言,草木時(shí)蔬中健康秘密,精選《本草綱目》祛病強(qiáng)身、延年益壽之食療精華。精選生活中常用的百余種食藥兼具之材,含草部、菜部之綱目。
傳承千年東方醫(yī)道箴言,草木時(shí)蔬中健康秘密,精選《本草綱目》祛病強(qiáng)身、延年益壽之食療精華!独顣r(shí)珍的廚房2》精選生活中常用的百余種食藥兼具之材,含果、木、禽、麟之綱目。
精選家常食材網(wǎng)羅美味菜肴傳授烹調(diào)技法匯聚中國好味道
Mo&Jo編著的《兒童營養(yǎng)西餐SoEasy》利用美食和寶寶互動(dòng)增加寶寶吃飯的樂趣。讓寶寶享受美食的同時(shí),還能增理與豪長的互動(dòng)和信任希望通過這一本書,向感興趣的家長介紹一些簡(jiǎn)單、入門的西餐。考慮到家長們帶寶寶的辛苦,單獨(dú)為寶寶和大人準(zhǔn)備不同的飯需要花費(fèi)太多的時(shí)間,不太適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏生活的家庭,因此作者介紹的菜品都
《巧手拌涼菜》所選涼菜中既有拌、熗、腌、醬、鹵、酥、熏、凍等做法,又有酸、甜、苦、辣、麻、咸、鮮等口味,還有軟、面、硬、酥、脆、韌等口感,各具特色,老少咸宜,適合全家一年四季享用。為了能讓讀者在最短的時(shí)間內(nèi)做好涼菜,所選的幾百道菜例皆為家常菜式,材料、調(diào)料、做法面面俱到,且烹飪步驟清晰,詳略得當(dāng),同時(shí)配以彩色圖片,十分