茶是世界三大飲料之一。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶的國家。世界語言中的“茶”字，大都是從漢字“茶”轉(zhuǎn)譯過去的。陜西茶葉是中國茶葉史上的重要篇章。陜西境內(nèi)，秦嶺以南的漢中、安康、商洛是中國茶葉的發(fā)源地，這里是漢中仙毫、紫陽毛尖、商洛白茶等名茶行世。陜西茶葉在歷史上還書寫了濃墨重彩的一筆�！皾h中買茶，熙河易

不良的生活習慣是導致體重超重或肥胖的主要因素�？茖W減肥方法的本質(zhì)是重新建立健康的生活方式，其中吃平衡的膳食、選擇健康的食物、進行經(jīng)常性的鍛煉等是重要的內(nèi)容�？茖W研究表明，要建立一個新的習慣需要12周的時間。腹部脂肪又稱為內(nèi)臟脂肪，是導致代謝綜合征、糖尿病、心臟病以及某些類型的癌癥等患病風險增高的罪魁禍首。腰圍也是代謝綜

第三方支付在國內(nèi)迅速普及，其發(fā)展的同時促進了金融發(fā)展，深刻影響家庭金融資產(chǎn)的選擇�！兜谌�方支付與家庭金融資產(chǎn)選擇》利用交易費用理論深入分析第三方支付對家庭資產(chǎn)選擇結構性改變的本質(zhì)原因以及傳導機制。通過實證分析發(fā)現(xiàn)第三方支付方式的選擇能夠?qū)�家庭參與金融市場活動產(chǎn)生顯著正向影響，而傳統(tǒng)金融市場的發(fā)展會弱化第三方支付市場對家

飲食人類學，是對飲食進行研究的人類學分支學科。本書是學術文化普及類圖書，主要通過人類學家在田野調(diào)查過程中對所遇見的別具特色的、陌生的飲食文化的認識和獨特感受，來呈現(xiàn)給讀者一個個田野飲食故事。本書強調(diào)飲食的地域性文化，故事性強，短小精悍，生動有趣，并飽含深刻的學術思考。每一篇文章都集中講述人類學家在田野調(diào)查過程中遇到的與

《超簡單！食帖中餐料理全書》是食帖WithEating特別企劃與制作的“中國菜”主題書，試圖重新探索與解析中國各大菜系的形成、發(fā)展與特色，以輕松易懂的形式，解讀中國獨有的飲食文化與烹飪技法，喚起年輕人對于深度了解中國菜系的興趣與熱情。同時邀請專業(yè)主廚親自示范粵菜、川菜、魯菜、徽菜、湘菜、蘇菜、浙菜、閩菜八大菜系中，80

認真選擇喜歡的物品，在適合自己的生活中發(fā)現(xiàn)的holon的生活中，“簡單+舒適=快樂”的方程式成立了。這個方程式的關鍵在于“物品選擇”。是想開始簡單且時尚的生活的人、雖然以簡單生活為目標，但是對于“簡單的房間”堅持不下去的人，必看！

本教材根據(jù)衛(wèi)生健康行業(yè)職業(yè)教育的特點編寫，系統(tǒng)闡述了與美容相關的營養(yǎng)問題及對女性常見問題的營養(yǎng)干預方法，在營養(yǎng)學基礎知識、健康人群及疾病營養(yǎng)的基礎上，加入了美容營養(yǎng)、常見美容缺陷及損容性疾病膳食輔助治療的內(nèi)容，同時輔以具體可操作的食療膳方，具有較強的指導性和實踐性。本教材可作為衛(wèi)生健康行業(yè)職業(yè)技能培訓教程，以及美容工作

隨著歷史發(fā)展和社會進步，烹飪的工具、能源、技法等各個方面都發(fā)生了極大的變化，烹飪逐漸發(fā)展成為一門學科，擁有了豐富的文化、科學與藝術等方面的內(nèi)涵�！吨袊�烹飪概論》就是以研究中國烹飪文化和烹飪科學、烹飪藝術為主要內(nèi)容，揭示中國飲食文明發(fā)展規(guī)律的中國烹飪學的整體概括性論述。本書內(nèi)容分為八個章節(jié)，包括中國烹飪概述、中國烹飪發(fā)展

本書為一部關于美食田野調(diào)查的新人文美食作品。熱愛美食，何嘗不是一種熱愛生活的人生態(tài)度。美食有記憶，通過其形象、創(chuàng)制和味道，從中提取歷史的蹤跡。對食物的品嘗，喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程，不僅是身體的享受，它亦提出問題，對食物進入深刻分析的追尋。

本書是一本介紹宋朝美食的饕客枕邊書，更是一本呈現(xiàn)宋朝文化的書。有趣，有料，好看好讀。從封塵已久的歷史深處，打撈出好吃的菜譜；從浩如煙海的古籍中，鉤沉消散的風流風華。本書以翔實的資料，優(yōu)美的文筆，引領讀者穿越北宋，走進美輪美奐的酒樓，饕餮一場色香味俱佳的盛宴，嘗一嘗別具風味的民間小吃，偷學21道佳肴的制作方法，賞玩不同階