《我，獨(dú)自生活》不是一本“毒雞湯”，它更像是一本獨(dú)自生活必備手冊(cè)，全書(shū)共分為7章，從房間布置、一日三餐到廚房收納、美容護(hù)膚，再到理財(cái)投資、旅行，生活的方方面面全公開(kāi)，與你分享70條獨(dú)自生活的秘訣。比如：家具最少化，露出地板來(lái)；給墻壁點(diǎn)綴上干花；一個(gè)人吃飯也要擺上盤(pán)子；周五冰箱變空空；旅行是對(duì)自己的褒獎(jiǎng)……

本書(shū)主要介紹餐巾杯花，植物篇、動(dòng)物篇和實(shí)物篇近80例餐巾杯花的制作圖解，所選品種均為編委自創(chuàng)，適合時(shí)下高檔宴席中使用的流行品種、中高職技能大賽中餐擺臺(tái)項(xiàng)目及創(chuàng)意擺臺(tái)項(xiàng)目適合品種，花型豐富、新穎，圖解詳細(xì)，每個(gè)花型配以一個(gè)折花視頻通過(guò)掃碼觀看。真正"手把手”式傳授，幫助學(xué)生、老師、餐飲企業(yè)服務(wù)員、領(lǐng)班等迅速掌握折花技巧。

本書(shū)將能吸引孩子眼球的造型設(shè)計(jì)和營(yíng)養(yǎng)豐富的三餐相結(jié)合。當(dāng)孩子來(lái)到餐桌前，就能看到各種可愛(ài)的小動(dòng)物、童話里的小人物、創(chuàng)意十足的造型、應(yīng)景的節(jié)日主題……每一次都是驚喜！即使是再挑食的孩子，也會(huì)愛(ài)上吃飯。利用蔬菜中的天然色素染制彩色飯團(tuán)，用蔬菜做配菜，讓孩子不知不覺(jué)中吃進(jìn)了蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)。每一道兒童餐都詳細(xì)介紹了所需材料、制作

世界各地的湯都是融合了當(dāng)?shù)孛褡逯腔鄣膫鹘y(tǒng)料理，追根溯源都是“家的味道”。本書(shū)詳細(xì)介紹了全世界100余種湯品的制作方法，從基本的高湯、清湯、肉湯、燉湯，到經(jīng)典的普羅旺斯魚(yú)湯、紅菜湯、冬陰功湯、參雞湯、奶油蘑菇湯等，不僅分步圖解每一種湯的制作過(guò)程，制作秘訣、失誤案例也都做出詳細(xì)說(shuō)明。26個(gè)專欄也讓讀者在學(xué)習(xí)湯品制作的同時(shí)能

本書(shū)介紹了一套滿足一日三餐，不挨餓并能保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡的健康瘦身法，通過(guò)日常的減糖飲食來(lái)達(dá)到瘦身的目的。作者將自己所用的方法與廣大讀者進(jìn)行分享。開(kāi)篇介紹了關(guān)于糖的科普知識(shí)，接著推薦了利用蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、五谷、豆類等各種食材制成的97道日常減糖食譜、減糖甜點(diǎn)，以及自制醬料，并且能做到每道食譜均標(biāo)注清楚決定胖瘦的4

本書(shū)為配合國(guó)家就業(yè)工程、加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)而編寫(xiě)，注重全面介紹酒吧、運(yùn)營(yíng)等基礎(chǔ)知識(shí)，注重崗位要求、服務(wù)操作、實(shí)踐技能與實(shí)戰(zhàn)能力的系統(tǒng)化培訓(xùn)；全書(shū)采取新穎、統(tǒng)一的版式設(shè)計(jì)，包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)要點(diǎn)、實(shí)訓(xùn)模塊、小貼士、章后小結(jié)、復(fù)習(xí)參考題和實(shí)戰(zhàn)演練等。 本書(shū)既可作為高職高專旅游酒店管理、酒吧等專業(yè)學(xué)生教學(xué)的必修教材，也可作為

廣東人飲食重視“湯水”，喜隨季節(jié)轉(zhuǎn)變，使用不同的食材與藥材煲煮養(yǎng)生湯，以調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)平衡。作者針對(duì)女性月經(jīng)、孕期、產(chǎn)后、更年期的關(guān)鍵時(shí)期，以及對(duì)女性不孕、婦科腫瘤等貫穿女性一生的十大健康問(wèn)題，貼心定制出120款私家靚湯。這些湯方，組合獨(dú)特，材料卻尋常易找，且療效顯著，不僅適用于女性日常養(yǎng)生保健，更是對(duì)癥食療方。書(shū)中更

本書(shū)是作者多年育兒內(nèi)容的積累和整理，包括新生兒的護(hù)理、寶寶的營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)、寶寶的睡眠健康、寶寶行為發(fā)育和早教、寶寶的發(fā)熱、常見(jiàn)疾病防治、兒童安全用藥與疫苗接種、避免意外傷害等內(nèi)容。特別是總結(jié)了作者在育兒大講堂上，回答家長(zhǎng)們有關(guān)育兒的主要問(wèn)題，貼近生活，針對(duì)性強(qiáng)，書(shū)中內(nèi)容是她從身邊無(wú)數(shù)個(gè)案例和一個(gè)個(gè)的門(mén)診故事中提煉出來(lái)的，

本書(shū)從各個(gè)方面介紹了財(cái)商的概念,也教會(huì)父母要以怎樣的方法,從生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴處入手,培養(yǎng)和提升孩子的財(cái)商。其中還列舉了一些例子,幫助父母對(duì)孩子開(kāi)展財(cái)商教育。

本套教材依據(jù)相關(guān)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》），結(jié)合崗位工作實(shí)際編寫(xiě)，內(nèi)容上體現(xiàn)“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為核心”的指導(dǎo)思想，突出職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)特色；結(jié)構(gòu)上針對(duì)烹調(diào)師、面點(diǎn)師職業(yè)活動(dòng)領(lǐng)域，按照職業(yè)功能模塊分級(jí)別編寫(xiě)。針對(duì)《標(biāo)準(zhǔn)》中的“基本要求”，還專門(mén)編寫(xiě)了中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面