走遍天下,吃遍天下,還是家常的味道最令人難忘。龍肝鳳髓、燕鮑翅參,常吃也會(huì)起了膩,甚至不如那個(gè)在家做飯、等你吃飯的人親手烹制的一碟青菜,一碗白粥。因?yàn)榧页蓚(gè)字帶給我們太多關(guān)于家的溫暖、關(guān)于家的記憶、關(guān)于記憶中的溫馨,一些隨手可得的食材,一些常見常用的調(diào)味料,通過并不多么復(fù)雜的家庭烹飪技法,華麗變身,成為我們記憶中最美
用愛布置每一張餐桌,當(dāng)我們圍坐餐桌時(shí),讓時(shí)光慢下來,讓陽光灑下來,讓愛縈繞我們,讓生活越品越有滋味!稅劬褪窃谝黄穑院枚嗪枚囝D飯》談?wù)摰牟粌H僅是一張張美麗的餐桌,還是關(guān)于餐桌上歡樂的時(shí)光;不是一頓頓餐飯,而是一次次美麗的相聚;不是奢華晚宴的長桌上,一絲不茍的花飾,而是清晨花園里采集來的帶著露水的植物;更不是那些商務(wù)宴
湘菜是我國“八大菜系”之一,它菜式多樣,風(fēng)味獨(dú)特,以酸辣寓百味,從酥軟出鮮香,讓眾多食客食之難忘,欲罷不能。咸香干鍋、香郁紅燒、濃香小眇、剁椒鮮蒸、醇香熏臘、足味火焙……正宗地道湘味美食一書盡享,款款經(jīng)典,道道醇香,葷素并舉,老少咸宜。湘菜的千滋百味,來源于富有創(chuàng)造性地運(yùn)用各種食材進(jìn)行巧妙加工。書中精選的湘菜不僅選料講
現(xiàn)如今,不僅越來越多的老年人開始注重飲食問題,就連年輕人也開始注重起來。中國營養(yǎng)學(xué)的泰斗、中國食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長孫樹俠教授經(jīng)過多年的工作經(jīng)驗(yàn),精心編寫了廚房里的養(yǎng)生經(jīng)系列叢書:《家常便飯吃對了就是大補(bǔ)》、《喝對了湯就是大補(bǔ)》、《喝對了粥就是大補(bǔ)》這套書按照現(xiàn)在最流行的體質(zhì)分類法,詳細(xì)解讀九種體質(zhì)的人群如何制作
《日常調(diào)理膳食與功能茶飲》如果只把它當(dāng)成一本菜譜,你就失去了一次成為全家身體調(diào)理師的機(jī)會(huì),不免有些浪費(fèi)。用在藥店、超市就能買到常見的藥材、食材,用最相宜的搭配,最簡單的做法就能簡單地幫家人和自己調(diào)理身體。季節(jié)變換的時(shí)候,父母有疾病的時(shí)候,愛人身體不舒適的時(shí)候,自己疲勞的時(shí)候,簡簡單單的一份藥膳料理,濃濃的一份愛意,愛家
當(dāng)一個(gè)天賜的小寶貝在媽媽的身體里“安家”,那種愛和幸福的味道無比美妙!在歷經(jīng)激動(dòng)和狂喜之后,怎樣吃得安心又補(bǔ)得放心,讓寶貝在媽媽的“小房子”里健康成長,就成了全家人的頭等大事。幸好,看到了這本書,它第一時(shí)間告訴孕媽媽什么能吃,什么不能吃,這正是每一個(gè)孕媽媽迫切需要的。這本書突出孕前、懷孕和坐月子能吃什么、不能吃什么速查
吃是一種本能,也是一種修為。本能是表現(xiàn)攝取的營養(yǎng)物質(zhì)維持正常的生理指標(biāo),使生命正常運(yùn)轉(zhuǎn);修為是指在維系生命運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否養(yǎng)生、是否能通過吃使人體機(jī)能、精神面貌、修養(yǎng)理念等達(dá)到另一個(gè)高度,謂之為愛吃、會(huì)吃、講吃、辯吃的真正美食家。講究營養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流,享受佳肴美食是人們的減壓方式。雖