《食品雕刻項(xiàng)目化教程》基于“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的項(xiàng)目化教學(xué)方式編寫，體現(xiàn)“學(xué)以致用”、“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)理念。本書內(nèi)容分為12個(gè)基礎(chǔ)項(xiàng)目和4個(gè)綜合項(xiàng)目。其中基礎(chǔ)項(xiàng)目重點(diǎn)在于，教會(huì)學(xué)生雕刻“花、鳥、魚、蝦、獸、建筑、人物”等基本元素，并以所學(xué)元素為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)、制作、完成簡(jiǎn)單項(xiàng)目；綜合項(xiàng)目則以各種性質(zhì)宴席為背景，

哈佛是全球著名的精英大學(xué)，哈佛商學(xué)院更是頂尖中的頂尖。然而，如此杰出的哈佛商學(xué)院，卻有“宴會(huì)學(xué)校”之稱！哈佛商學(xué)院經(jīng)常舉辦各種會(huì)議、活動(dòng)、宴會(huì)、酒會(huì)等。目的是讓更多的學(xué)生能參與其中，發(fā)現(xiàn)自己的長處，并能認(rèn)識(shí)更多的哈佛人。在哈佛，社交宴會(huì)是發(fā)展人際關(guān)系的最佳場(chǎng)所！本書匯集作者在哈佛所參與的各種宴會(huì)，在這里，你不僅能看到哈

《愛上回家吃飯：家庭養(yǎng)生滋補(bǔ)湯粥菜（套裝全5冊(cè)）》共五冊(cè)，內(nèi)容豐富，介紹了湯、粥、炒菜、果蔬汁、豆?jié){米糊的做法以及食材的宜忌搭配�！稅凵匣丶页燥垺�；這樣燉湯才滋養(yǎng)》就煲湯基礎(chǔ)、湯的功效、不同體質(zhì)、四季變化、不同族群和常見病癥等幾個(gè)方面對(duì)湯進(jìn)行了分類，湯飲種類齊全，步驟詳細(xì)；《愛上回家吃飯·；家常好粥道：五谷雜糧養(yǎng)生經(jīng)》

母女兩位醫(yī)師結(jié)合多年的臨床經(jīng)驗(yàn)及生活實(shí)踐，教給準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谌绾纬缘媒】�、吃得美味又不增重過多，提示孕期必需的營養(yǎng)需求及飲食注意，解答關(guān)于飲食忌口的疑惑，無私分享海量私家孕期美味營養(yǎng)餐單，幫助準(zhǔn)媽媽順利度過孕期，迎接新生命的到來。

近年來，用鋁箔紙進(jìn)行烹飪?cè)絹碓搅餍�。這種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實(shí)物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢(shì)。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具，在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識(shí)及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上，介紹了100品美味菜肴的制作方法，解說步驟簡(jiǎn)單易懂，方便讀者迅速參考上手。

本書主要針對(duì)1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學(xué)的解釋及建議，同時(shí)提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜，供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進(jìn)食的食物供家長學(xué)習(xí)了解，并解開許多家長對(duì)孩子“偏食”的誤會(huì)。家長不強(qiáng)求孩子在低齡階段有多懂事，而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才

近年來，用鋁箔紙進(jìn)行烹飪?cè)絹碓搅餍小＿@種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實(shí)物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢(shì)。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具，在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識(shí)及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上，介紹了100品美味菜肴的制作方法，解說步驟簡(jiǎn)單易懂，方便讀者迅速參考上手。

本書主要針對(duì)1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學(xué)的解釋及建議，同時(shí)提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜，供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進(jìn)食的食物供家長學(xué)習(xí)了解，并解開許多家長對(duì)孩子“偏食”的誤會(huì)。家長不強(qiáng)求孩子在低齡階段有多懂事，而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才

湯，是一個(gè)溫暖的詞語，一份溫馨的情懷。一碗好湯，溫暖身心，滋養(yǎng)心靈。湯是尋常的，家家戶戶都有幾款拿手靚湯；湯又是講究的，選材、煲煮、火候、適合的飲湯對(duì)象，都有講究。但一碗真正好湯并不難實(shí)現(xiàn)，只要你付出一點(diǎn)點(diǎn)耐心，花費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)心思，學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于湯的知識(shí)，就能夠煲出一鍋美味靚湯�！缎腋ｌ覝�》，帶你學(xué)習(xí)湯中的學(xué)問與情懷，讓你