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當(dāng)前分類數(shù)量:3726  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS2 食品工業(yè)】 分類索引
  • 船舶概論:俄文
    • 船舶概論:俄文
    • 李艷春編著/2017-8-1/ 世界圖書出版廣東有限公司/定價(jià):¥40
    • 船舶概論:俄文

    • ISBN:9787519237080
  • 大錐度縮口類零件成形關(guān)鍵技術(shù)研究
    • 大錐度縮口類零件成形關(guān)鍵技術(shù)研究
    • 許蘭貴著/2017-8-1/ 中國水利水電出版社/定價(jià):¥42
    • 本書主要從兩方面展開了研究:為達(dá)到減輕產(chǎn)品重量以節(jié)省材料的目的,對(duì)包裝罐進(jìn)行變壁厚結(jié)構(gòu)優(yōu)化;為得到個(gè)性化的外觀,對(duì)大錐度包裝罐的成形技術(shù)進(jìn)行了研究。本書主要內(nèi)容包括:鋁罐擠壓及縮口過程的計(jì)算機(jī)數(shù)值模擬理論、變壁厚反擠壓模面優(yōu)選、縮口變形力學(xué)分析、帶直管薄壁筒形件縮口變形頸口彎曲變形研究、大錐度鋁罐成形工藝分析及計(jì)算機(jī)數(shù)

    • ISBN:9787517054382
  •  美國食品安全與監(jiān)管(平裝)
    • 美國食品安全與監(jiān)管(平裝)
    • 余興臺(tái)/2017-8-1/ 中國醫(yī)藥科技出版社/定價(jià):¥55
    • 本書主要向讀者介紹了美國食品安全監(jiān)管相關(guān)各方面的內(nèi)容以及對(duì)中國的啟示。內(nèi)容主要包括美國食品安全監(jiān)管的發(fā)展歷史,美國食品安全監(jiān)管體系概況,美國食品安全監(jiān)管法律法規(guī)體系、美國食品安全監(jiān)管組織管理體系、美國食品安全質(zhì)量管理體系、美國食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理體系、美國企業(yè)食品安全管理、美國食品安全監(jiān)管方式方法、美國食品安全實(shí)踐的案例介

    • ISBN:9787506795074
  •  特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床應(yīng)用指南
    • 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床應(yīng)用指南
    • 齊玉梅/2017-8-1/ 中國醫(yī)藥科技出版社/定價(jià):¥38
    • 隨著臨床營養(yǎng)在疾病治療中的作用不斷增加,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(簡稱特醫(yī)食品)潛在市場(chǎng)巨大,受到社會(huì)廣泛關(guān)注。新修訂的食品安全法也明確了特醫(yī)食品的法律地位,特醫(yī)食品是給予特殊人群特定疾病狀態(tài)下的營養(yǎng)支持與保障,按照特殊食品實(shí)施嚴(yán)格管理。大力發(fā)展特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè),對(duì)推進(jìn)健康中國建設(shè),培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力具有重要意義。

    • ISBN:9787506794602
  •  特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床應(yīng)用參考目錄
    • 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床應(yīng)用參考目錄
    • 齊玉梅/2017-8-1/ 中國醫(yī)藥科技出版社/定價(jià):¥69
    • 本目錄依據(jù)國家現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),從臨床營養(yǎng)實(shí)際工作出發(fā),注重實(shí)用性,為營養(yǎng)醫(yī)師和臨床醫(yī)師了解和掌握相關(guān)內(nèi)容提供參考,使其面對(duì)各種特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品時(shí),能夠正確選擇、使用。

    • ISBN:9787506795111
  •  食品安全事件防范與應(yīng)對(duì)
    • 食品安全事件防范與應(yīng)對(duì)
    • 周白霞,陳祖朝 編/2017-8-1/ 中國環(huán)境出版社/定價(jià):¥36
    • 國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到每個(gè)人的身體健康和生命安全,更關(guān)乎每個(gè)家庭的幸福,關(guān)系到國計(jì)民生,直至影響到一個(gè)國家和民族的生存與發(fā)展。為此,黨中央和國務(wù)院對(duì)解決食品安全問題十分重視,先后制定及修編了《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例,設(shè)立了國務(wù)院食品安全委員會(huì),開展了一系列食品安全專項(xiàng)治理

    • ISBN:9787511131492
  •  思慕雪 GU生活叢書
    • 思慕雪 GU生活叢書
    • 塔尼婭?杜西/2017-8-1/ 譯林出版社/定價(jià):¥30
    • 思慕雪,一種來自美國的健康水果飲品。 健康與美味,二者可以并存嗎?當(dāng)然可以!因?yàn)槲覀冇兴寄窖_@種小小的能量包不僅可以提供豐富的維生素和純植物纖維,讓你擁有愉快的飽腹感,并且有著無與倫比的好口感。它適合在一天中的任何時(shí)候食用:可以和牛奶、酸奶或者奶酪搭配來代替早餐麥片,或者作為午餐的小吃和甜點(diǎn)。如果你下午運(yùn)動(dòng)以后感覺非

    • ISBN:9787544769600
  •  烘焙教父: 黎國雄妙手烘焙
    • 烘焙教父: 黎國雄妙手烘焙
    • 黎國雄/2017-8-1/ 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥35
    • 本書一共67道幸福西點(diǎn),餅干、面包、蛋糕、甜點(diǎn),一網(wǎng)打盡,所選配方均為日常生活中受歡迎的,且非常適合零基礎(chǔ)愛好者學(xué)習(xí)。在書中開篇部分配有詳細(xì)的理論知識(shí),讓零基礎(chǔ)烘焙愛好者們從理論到操作都有名師指導(dǎo)。除此之外,針對(duì)烘焙過程中可能遇到的難點(diǎn)、問題,本書配有烘焙心得,以供讀者參考,同時(shí)還配有28個(gè)免費(fèi)烘焙視頻,掃碼即能觀看,

    • ISBN:9787538892406
  •  讀了本書可能會(huì)上癮:圖解咖啡的奇趣之旅
    • 讀了本書可能會(huì)上癮:圖解咖啡的奇趣之旅
    • 巖田良子 著/2017-8-1/ 北京聯(lián)合出版公司/定價(jià):¥49.8
    • 本書運(yùn)用獨(dú)特的視覺傳達(dá),帶你領(lǐng)略咖啡的各種知識(shí)與趣聞,揭秘這顆星球上的芬芳飲品如何主宰世界。趣味十足,兼有科學(xué)態(tài)度,正如咖啡帶給你的力量與熱情。 本書內(nèi)容既涵蓋了科學(xué)建議的喝咖啡*時(shí)間意式濃縮咖啡基礎(chǔ)知識(shí)20個(gè)不得不提的咖啡知識(shí)10個(gè)你不知道的咖啡因常識(shí)5個(gè)煮咖啡常犯的錯(cuò)誤這類科學(xué)常識(shí);也分享了9個(gè)絕妙且不為人知的咖啡

    • ISBN:9787559607829
  •  評(píng)茶與檢驗(yàn)
    • 評(píng)茶與檢驗(yàn)
    • 歐時(shí)昌,黃燕群 編/2017-8-1/ 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥29
    • 《評(píng)茶與檢驗(yàn)》的編寫目的是使學(xué)生掌握茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能,能將所學(xué)知識(shí)和技能運(yùn)用于今后的實(shí)際工作中!对u(píng)茶與檢驗(yàn)》共5章,內(nèi)容包括評(píng)茶基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉品質(zhì)形成及特征、茶葉標(biāo)準(zhǔn)、茶葉感官審評(píng)、茶葉物理和化學(xué)檢驗(yàn)。《評(píng)茶與檢驗(yàn)》內(nèi)容簡明扼要,文字精練易懂,理論聯(lián)系實(shí)際,力求反映茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)的

    • ISBN:9787565518089