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該書圍繞麻辣火鍋這個主題，邀請川渝的美食作家，來回憶關于火鍋的江湖傳說；邀請學者來揭示麻辣的秘密；更有不同的作者深入川渝，從地理因素、口味記憶、傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝、商業(yè)邏輯等角度探訪火鍋的發(fā)展脈絡，以期讓讀者更加了解這個濃烈而熱情的食物，更加了解它背后所展示的城市生活的變遷。

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本書主要幫助解決0~3歲寶寶養(yǎng)育的問題，以及在這個過程中媽媽的自我成長。內(nèi) 容以實用育兒方法為主，包括作者和寶寶的日常互動及個性化的養(yǎng)育心得。本書文風輕松， 讀起來毫不費力，讓人感到溫暖有趣，且有收獲。 本書分為7章。所謂育兒先育己，第1章主要談論媽媽的自我成長，包括作者 自己從產(chǎn)后抑郁到成為育兒博主的成長經(jīng)驗、育兒心

本書從分子料理學的角度揭秘粵菜美味的真相，分知味尋味兩大篇章，具體有粵食，從一只雞開始潮菜頭牌：響螺閑話甲魚等文章。作者以生動幽默的文字，帶領讀者探索粵菜正的奧秘，角度獨特，干貨滿滿。

本書依據(jù)人物化妝造型職業(yè)技能初級考核標準，對應工作領域、工作任務及職業(yè)技能要求，從妝前準備、化妝服務到造型服務三個項目中涉及的職業(yè)健康維護、五官分析、職業(yè)妝、新娘妝、宴會妝到發(fā)型設計、服飾搭配、色彩搭配，十一個任務內(nèi)容進行素養(yǎng)、知識與技能的介紹，并且對每個任務進行分析與效果評價。全書通過闡述崗位技能要求，案例分析，任務

本書系統(tǒng)地闡述了服裝干洗、濕洗技術、設備和應用。主要內(nèi)容包括：干洗技術概述，干洗溶劑與助劑，干洗工藝與技術，服裝干洗機電設備，干洗機的工作原理與操作，干洗機的安裝、使用操作和保養(yǎng)維修，濕洗技術與設備，皮制服裝的材料與洗滌，皮制服裝洗滌后的整理等內(nèi)容。本書內(nèi)容豐富，理論與實際緊密結合，適合服裝洗凈服務業(yè)員工和技術人員閱讀

本書根據(jù)中級1+X《人物化妝造型職業(yè)技能等級標準》對應的工作領域、工作任務及職業(yè)技能要求編寫而成。分為五個項目來講述，具體為：新娘化妝造型服務、宴會化妝造型服務、舞臺化妝造型服務、攝影化妝造型服務、影視化妝造型服務等內(nèi)容。本書以情景化項目式教學，圖文結合配以視頻教學，突出動手實踐能力，培養(yǎng)化妝師綜合素養(yǎng)。主要面向影樓新

本書由化妝基礎知識、面部基本結構與化妝的關系、皮膚的打底及主要臉型修飾方法、五官的化妝方法和常用妝面風格及表達五章組成，全面系統(tǒng)地闡述了化妝的基本理論與基本技術。相信閱讀這本書后，你會從一個不懂化妝知識的新手，成為一名較為專業(yè)的化妝達人；從之前非常膚淺地認知化妝到對化妝的每一步都有非常深入的了解。希望看到本書的讀者能讓

本書共分8個模塊，內(nèi)容包括：認識餐飲經(jīng)營中的菜單，零點與套餐菜單的設計制作，特種、特色菜單的設計制作，新潮品類風格菜單的設計制作，筵席與主題菜單的設計制作，西餐廳與咖啡廳菜單的設計制作，菜單的定價、評估與更新，網(wǎng)絡菜單的設計制作。