生活,一屋兩人三餐四季足矣,豬小梁常說這輩子拿得起放不下的就是筷子,在她心中唯有愛和美食不可辜負(fù)!妒硜磉\轉(zhuǎn)》是一本好看又實用的畫集,作者化身豬小梁,帶您領(lǐng)略大江南北、四季佳節(jié)的時令美食,本書包含了55張描繪中國傳統(tǒng)飲食的手繪插圖,讓您通過精美清新的插圖感受食物的秀色。每幅插畫還配有文字說明和詳細(xì)的菜肴,包括主要用料和
《中餐面點制作》課程教材是以產(chǎn)品為載體展開,載體選擇的原則是:針對面點加工崗位的特點和課程標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)了不同面團(tuán)制作技法的綜合使用,突出體現(xiàn)面點課程過程性和結(jié)果性的統(tǒng)一。 我們設(shè)計了面點工作中常見的水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)、其它面團(tuán)產(chǎn)品的制作四個學(xué)習(xí)單元,每個單元八個學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)任務(wù)又選擇了具有典型性的面點產(chǎn)
本書以不同菜系的特點出發(fā),在介紹其最具特色的烹調(diào)技法的基礎(chǔ)上,網(wǎng)羅不同菜系的特色傳統(tǒng)菜,不論是“取之自然,烹之自由,食之自在”的粵菜,還是以“百菜百味”著稱的川菜,抑或是“制作精巧、色調(diào)美觀”的閩菜,以及“重油重色、講究食補”的徽菜等,讀者都能輕松品嘗到。
看見父母用心裝扮家,是讓孩子感受到關(guān)懷和愛的另一種過程 從有娃家庭的實際需求出發(fā)客廳、臥室、兒童房、廚房、餐廳、衛(wèi)生間、陽臺……超過500張實拍圖還原15個有娃家庭的真實生活全貌。每個房間的裝修特點、布置亮點和收納重點貼心放大,一目了然掌握要點。收拾玩具、收納書籍、整理小配件等父母的技能也有
《中華茶文化與健康(第□輯)》是□019年出版的《中華茶文化與健康》的續(xù)篇,由全國多位茶葉及茶療研究的著名專家學(xué)者結(jié)合多年研究成果和經(jīng)驗編寫而成,從中國飲茶文化、茶葉品種與分類、茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化、茶葉的保健與治療功能、茶葉的有效成分、茶療現(xiàn)代研究的新進(jìn)展等方面介紹了中國傳統(tǒng)的飲茶文化及茶療在促進(jìn)人民健康方面發(fā)揮
能陪伴彼此到后,是生命給予的莫大祝福。本書作者的丈夫罹患癌癥。在悉心照顧丈夫日常起居的過程中,作者利用自己多年來開辦美食課堂的經(jīng)驗,開發(fā)出了一款款讓丈夫贊不絕口的健康美食。作者將這些制作美食的經(jīng)驗結(jié)合日常照顧患病丈夫的心得集結(jié)于此書,希望與每一位讀者分享。隨著社會高齡化進(jìn)程的加快,居家康復(fù)照護(hù)成為人們關(guān)注的熱點。軟綿綿
本書由專業(yè)皮膚科醫(yī)師和預(yù)防醫(yī)學(xué)咨詢師所著,提供基礎(chǔ)、實踐、應(yīng)用三大課程,從飲食、生活習(xí)慣、護(hù)膚方法、護(hù)膚品購買、醫(yī)美選擇等方面多管齊下,教你由內(nèi)到外打造健康肌膚。基礎(chǔ)課程部分,配合原創(chuàng)插圖,深入淺出地講解皮膚的構(gòu)成和作用、皮膚所需的營養(yǎng)等基礎(chǔ)知識;實踐課程部分,手把手教你辨別自己的膚質(zhì),傳授正確的護(hù)膚手法,搭配飲食調(diào)節(jié)
本書分為科學(xué)篇、文化篇、技能篇、服務(wù)篇四部分,具體內(nèi)容包括:茶樹的適生環(huán)境;茶的類別與制法;主要名茶與產(chǎn)地;主要名茶的感官審評;陸羽和《茶經(jīng)》;古代茶類與飲茶方式的演變等。
本教材由原料加工篇、刀工篇、勺工篇、干貨漲發(fā)篇、體能訓(xùn)練篇五單元組成,在知識安排上注重理論與實踐相結(jié)合,由理論知識做指導(dǎo),實訓(xùn)案例做演示,步驟分解圖文并茂,使讀者直觀的了解烹飪基本功所包含學(xué)習(xí)內(nèi)容,增加了感性認(rèn)識與動手能力,提高了學(xué)習(xí)烹飪的興趣。
本書介紹了我國茶文化的萌、形成、發(fā)展、演變的歷史過程,主要講述茶文化的歷史、茶與人的健康、茶的沏泡藝術(shù)、品茶藝術(shù)、人們的飲茶習(xí)俗、茶與文學(xué)藝術(shù)的結(jié)緣、茶文化的發(fā)展、茶具的知識等內(nèi)容,旨在讓讀者了解茶文化,豐富茶知識,在與人交往中彰顯文化底蘊。