本書為全國“糧食工程”專業(yè)系列規(guī)劃教材之一，全書共分為四章：*章為植物油料，包括植物油料的化學(xué)組成、主要油料及其制油特點(diǎn)；第二章為植物油脂制取，包括油料的預(yù)處理、機(jī)械壓榨法制油、浸出法制油、生物解離法制油及其他制油方法；第三章為油脂精煉，包括油脂脫膠、油脂脫酸、油脂脫色、油脂脫臭、油脂脫蠟等加工工藝；第四章對(duì)油脂深加工

本書在介紹化妝品市場研發(fā)趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，從化妝品的乳化體系、增稠體系、防腐體系、抗氧化體系、功效體系、感官修飾體系、安全保障體系等不同維度，詮釋化妝品配方設(shè)計(jì)的基本原則和具體措施。并按照化妝品的不同劑型（固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)、氣霧劑等劑性）和生產(chǎn)工藝，解析化妝品的配方、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備及質(zhì)量控制。

本書對(duì)護(hù)膚化妝品的分類、配方組成、發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行了簡要介紹，重點(diǎn)闡述了按摩膏（霜、乳、精油）、潤膚霜、雪花膏、護(hù)手足霜（乳）、防曬化妝品、化妝水等的配方設(shè)計(jì)原則以及配方實(shí)例，包含近200種環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的配方供參考。

《藥妝品》一書由美國杜克大學(xué)教授、全球知名美容皮膚學(xué)專家ZoeDianaDraelos主編。全書共分五篇，分別從藥妝品的基礎(chǔ)知識(shí)、活性成分、實(shí)踐應(yīng)用、理解誤區(qū)和研究進(jìn)展等方面入手，深入淺出地介紹了當(dāng)今美容皮膚科學(xué)及藥妝品領(lǐng)域內(nèi)的前沿科技進(jìn)展，提供了美容護(hù)膚實(shí)際應(yīng)用中的諸多參考指南。

《化妝品生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)/“四川省產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)·農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)用技術(shù)”叢書》為“四川省產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)·農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)用技術(shù)”叢書中的一本。《化妝品生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)/“四川省產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)·農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)用技術(shù)”叢書》主要介紹我國西南地區(qū)化妝品藥用植物資源，中藥化妝品的原料藥用植物有效成分提取與純化，化妝品配方及制作、生產(chǎn)的監(jiān)督管理、法律

◇《香料之書》揭示了香料那存在于世又不為人知的神奇歷史�！蟊緯�收錄了許多廚房常用香料，不僅描述了它們的味道與香氣，而且描述了它們的烹飪方法和醫(yī)用價(jià)值。

本書以講故事的形式為所有愛香人士介紹世界天然香料、合成香料、香精、香水與加工香產(chǎn)品的歷史和調(diào)香、評(píng)香、芳香療法、芳香養(yǎng)生知識(shí)、氣味與環(huán)境的關(guān)系、氣味學(xué)展望等，透露了香料界許多不為人知的奇聞?shì)W事，融知識(shí)性、趣味性、藝術(shù)性、實(shí)用性、前瞻性于一體，讓讀者看完后對(duì)香味世界有全新的認(rèn)識(shí)。本書適合從事與香味有關(guān)的如日用品、食品、藥

重慶中國三峽博物館聯(lián)合九龍沉香博物館非常不錯(cuò)解讀關(guān)于“香”的那些事。相合五行之傳統(tǒng)名香品鑒；香縈絲路，香之千年發(fā)展；嘉此正器之香器；香事情未了之品香、賞香、用香。另有24節(jié)氣香事詳錄，一本歷久彌香的精致生活手冊(cè)。

香水被譽(yù)為液體的鉆石無聲的樂章熱情的花朵流淌的霓裳，而在我國大多數(shù)人不用香水，也不了解香水。本書就教您識(shí)香、選香、用香，并給您講述46個(gè)有趣的香水故事，陪您走進(jìn)真正的香水世界。 閱讀本書我們可以了解香水文化，認(rèn)識(shí)香水的時(shí)尚、品位，進(jìn)而從各個(gè)角度提高品香與審美能力，讓香水展示出非凡的魅力，裝點(diǎn)自己時(shí)尚、新潮且多姿多彩的生

本書是按照高職高�；瘖y品經(jīng)營與管理專業(yè)人才培養(yǎng)崗位對(duì)美容化妝品教學(xué)的基本要求編寫的。全書共分六章，以化妝品的起源與歷史、基本知識(shí)和新技術(shù)為開端，重點(diǎn)介紹了化妝品油脂和蠟類、保濕劑、防曬劑、表面活性劑、香料和香精、防腐劑和抗氧劑、色素、功能性添加劑、化妝品用去離子水等主要原料與功能，解析了膚用類化妝品、發(fā)用類化妝品、美容