《茶藝與調(diào)酒（第3版）》強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合的“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)法”的教學(xué)模式改革，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神和動(dòng)手實(shí)操能力為目標(biāo)，力圖改變傳統(tǒng)教材重知識(shí)輕技能、重理論輕實(shí)踐的弊端，突出以學(xué)生為本，以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為本，教、學(xué)、做密切結(jié)合的全新教材觀。2017年的第2版，部分?jǐn)?shù)據(jù)已過(guò)時(shí)，部分內(nèi)容過(guò)于繁雜，有些表述已不符合國(guó)家政策，所以

《什么是什么》（精裝）是一套原創(chuàng)大型兒童萬(wàn)物啟蒙繪本，囊括動(dòng)物、植物、科學(xué)、海洋、天文地理、交通工具和食物共7大領(lǐng)域，總計(jì)28冊(cè)書(shū)，含1232張手繪知識(shí)圖。本書(shū)內(nèi)容豐富，分類(lèi)科學(xué)，編排有序，立足中國(guó)孩子的實(shí)際生活，向?qū)W齡前后孩子介紹這個(gè)年齡段需要了解的世界知識(shí)和生活常識(shí)，符合兒童的認(rèn)知水平。全書(shū)采用寫(xiě)實(shí)精確的插圖風(fēng)格，

民以食為天，作為北京的生命線，中軸線自然集結(jié)了眾多美食。數(shù)百年間，北京美食和這座古城一起發(fā)展、融合、創(chuàng)新、□遷，美食的傳承保留了鄉(xiāng)愁的味道。本書(shū)網(wǎng)羅北京中軸線上的人間煙火，以美食老字號(hào)為線，分享一道道北京特色美食背后的故事。

本書(shū)作者結(jié)合大量案例和圖表分析，從“富人思維”“降低消費(fèi)”“投資變現(xiàn)”等5個(gè)方面系統(tǒng)介紹了實(shí)現(xiàn)財(cái)富逆襲的基本邏輯，是一本教給普通人早日實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由和財(cái)富逆襲的理財(cái)寶典。

本書(shū)共分三部分。第一部分“玩味茶”，放眼于茶的種類(lèi)、生長(zhǎng)、采摘、制作、品飲等問(wèn)題，講述茶的藝術(shù)之美。第二部分“玩味茶膳”，著墨于茶的入菜之法，道道別出心裁。第三部分“茶友言·標(biāo)哥的茶事”，用心于記錄自己與茶、茶友的廣闊天地。

本書(shū)為中國(guó)烹飪大師李興福七十余載烹飪經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，記錄了“耄耋廚師七十載的‘烹飪江湖’經(jīng)歷”，見(jiàn)證了上海灘“海派川菜”從誕生到興盛的歷史。作者自幼雖少讀書(shū)，但學(xué)習(xí)廚藝后，一直堅(jiān)持自學(xué)，喜歡寫(xiě)文章，是《新民晚報(bào)》和《食品與衛(wèi)生》的美食作者。書(shū)中除介紹了一百二十余款何派川揚(yáng)菜的烹飪方法外，還有關(guān)于何派川菜歷史、特點(diǎn)、菜肴烹飪

本書(shū)詳細(xì)介紹了作者原創(chuàng)的數(shù)十款手作娃娃，包括了可愛(ài)的動(dòng)物、甜美的人偶娃娃、備受歡迎的古裝娃娃等多種類(lèi)手作娃娃。同時(shí)，還配有詳細(xì)的紙型和制作過(guò)程圖，非常適合娃娃制作的新手使用，是一本入門(mén)級(jí)的手作娃娃教科書(shū)。

這本書(shū)分為三個(gè)部分：健康、瘦身和健身。每一部分提供早餐、午餐、晚餐、配菜和不同功能的小吃（共108道）。健康食譜部分保證健康和營(yíng)養(yǎng)；瘦身食譜部分鼓勵(lì)健康減肥；健身食譜包括鍛煉前后應(yīng)該吃的菜肴，幫助增強(qiáng)力量和活力。

湘菜是我國(guó)八大菜系之一，它不僅繼承了華夏飲食文化的傳統(tǒng)技藝，更以濃郁的湖湘文化風(fēng)格自成一系。本書(shū)是一本講授湘菜烹調(diào)技法及菜肴制作的書(shū)籍，也是湘菜文化的重要組成部分。本書(shū)編寫(xiě)貫穿以任務(wù)為引領(lǐng)、以項(xiàng)目為支撐的模塊化教學(xué)理念，全書(shū)共分為6個(gè)模塊，19個(gè)項(xiàng)目，以簡(jiǎn)潔的文字，從概念、工藝流程、操作關(guān)鍵和成品特點(diǎn)等方面對(duì)湘菜常用的

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