本書囊括了0～6歲寶寶營養(yǎng)食譜的媽媽喂哺盛典，精選了上千道健康營養(yǎng)的美食。本書詳細(xì)介紹了不同階段寶寶的發(fā)育情況和寶寶各階段的營養(yǎng)要點。針對各時期寶寶的腸胃消化、吸收和調(diào)節(jié)功能，為不同年齡段的寶寶制定飲食方案。 本書挑選了幾百道特效功能餐，來強化寶寶的免疫力，讓寶寶聰明、視力良好、腸胃健康、骨骼強壯，健康成長發(fā)育。 l本

本書圖文并茂，講解翔實，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關(guān)鍵步驟，加以分解圖片說明，讓讀者能更直觀地理解掌握。另外，我們還對每款菜式配以美觀的二維碼，您可以通過直接掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。

本書教您親自動手制作輔食，不但能讓寶寶吃到最天然純凈的營養(yǎng)，還可以視寶寶進食的情況，隨時調(diào)整輔食的口味、分量，并搭配多元化的食材，變化出寶寶喜愛又營養(yǎng)均衡的嬰幼兒餐。

本書首先特別把常見蔬果中容易使用到的食材列出，詳細(xì)介紹其挑選、清洗以及保存的方法。然后介紹產(chǎn)后每一周的體質(zhì)變化及飲食調(diào)理重點，根據(jù)產(chǎn)后每周的需求制訂288道美味月子餐，讓孕媽媽瘦回產(chǎn)前好氣色。

根據(jù)懷孕月份的不同，本書為媽媽們量身定做288道專屬食譜，依據(jù)食材類別、營養(yǎng)及特性，精心挑選出各個時期適合食用的食材，兼顧孕媽媽味覺上的享受。

斷乳食物可以給寶寶提供新的味覺和觸覺，還能促進寶寶舌頭和下顎的運動。由于寶寶吸吮的是含有小顆粒的柔軟食物，這樣就給了寶寶利用牙床、舌頭、牙齒進行咀嚼吞咽的機會。這種多樣的體驗對寶寶的大腦和味覺發(fā)育都有很大的幫助。

由陳蘇華主編的《中國名菜（大淮揚風(fēng)味制作）／復(fù)旦卓越21世紀(jì)烹飪與營養(yǎng)系列》一書以項目驅(qū)動的形式，進行模塊化教學(xué)，共設(shè)計了七個項目驅(qū)動模塊：中國大淮揚風(fēng)味體系緒論；水產(chǎn)類菜例（上）；水產(chǎn)類菜例（下）；畜肉類菜例；禽蛋類菜例；綜合與果蔬類菜例；山海珍品類菜例。全書凝聚了作者對名菜制作、教學(xué)研究30余年的經(jīng)驗集粹，所舉菜例

由陳蘇華主編的《中國名菜（大淮揚風(fēng)味制作）／復(fù)旦卓越21世紀(jì)烹飪與營養(yǎng)系列》一書以項目驅(qū)動的形式，進行模塊化教學(xué)，共設(shè)計了七個項目驅(qū)動模塊：中國大淮揚風(fēng)味體系緒論；水產(chǎn)類菜例（上）；水產(chǎn)類菜例（下）；畜肉類菜例；禽蛋類菜例；綜合與果蔬類菜例；山海珍品類菜例。全書凝聚了作者對名菜制作、教學(xué)研究30余年的經(jīng)驗集粹，所舉菜例

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《饞嘴川菜666例》精選了比較大眾化的川菜，包含幾百道川菜食譜，分為畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類及小吃類等五個大方面進行詳細(xì)介紹。每個菜譜均詳細(xì)介紹了原料、調(diào)料和做法，并配以彩色成品圖。查閱方便，清晰明了，就是這本十分實用的家庭烹飪指導(dǎo)書《饞嘴川菜666例》。