本書分為探尋茶的足跡認識中國茶、慧眼輕松養(yǎng)選購優(yōu)質茶、存放有講究收藏成古董、泡出一杯好茶享受健康生活、品茗茶香味鑒賞中國茶五章，主要包括：茶成一飲耳朵淵源；茶之故鄉(xiāng)——中國；飲茶風尚的傳播；茶風雅事等。

全書共10章，分為上下兩篇：上篇為馬鈴薯的生長發(fā)育，共6章，主要介紹馬鈴薯的物質結構組成，包括細胞、組織的形態(tài)結構，馬鈴薯器官的形態(tài)與結構；馬鈴薯的生理基礎，包括光合作用與呼吸作用；馬鈴薯生長發(fā)育的基礎，馬鈴薯植株以及塊莖的生長發(fā)育。下篇為馬鈴薯的生長環(huán)境，共4章，主要介紹馬鈴薯生長的土壤環(huán)境，馬鈴薯生長與水分、溫度以

蕎麥栽培學

該書介紹了水稻栽培和種植方式發(fā)展歷史、水稻良種選育與選擇、水稻育苗技術、水稻移栽插秧技術、水稻高產施肥技術、水稻病蟲害防治技術、水稻高產栽培技術等。適合農業(yè)技術推廣人員和種植戶參考與學習。

本書根據(jù)《生產經營型職業(yè)農民培訓規(guī)范（小麥生產）》進行編寫，可作為生產經營型職業(yè)農民培訓教材。主要介紹了主要介紹了小麥生產概況、小麥規(guī)模生產計劃與耕播技術、小麥規(guī)模生產生育進程管理技術、小麥規(guī)模生產收獲貯藏與秸稈還田、冬小麥規(guī)模生產優(yōu)質高產實用新技術、春小麥規(guī)模生產高產優(yōu)質栽培技術、小麥規(guī)模生產成本核算與產品銷售等知識

本書根據(jù)《生產經營型職業(yè)農民培訓規(guī)范（水稻生產）》進行編寫，可作為生產經營型職業(yè)農民培訓教材。主要介紹了北方水稻生產概況、北方水稻規(guī)模生產計劃與耕播技術、北方水稻生產苗期管理技術、北方水稻分蘗拔節(jié)期管理技術、北方水稻抽穗揚花期管理技術、北方水稻灌漿結實期生產管理技術、北方水稻收獲貯藏與秸稈還田管理技術、北方水稻生產成本

本書根據(jù)《生產經營型職業(yè)農民培訓規(guī)范（玉米生產）》進行編寫，可作為生產經營型職業(yè)農民培訓教材。主要介紹了玉米生產概況、玉米規(guī)模生產計劃與耕播技術、玉米規(guī)模生產生育進程管理技術、玉米規(guī)模生產收獲貯藏與秸稈還田、特用玉米生產技術、玉米規(guī)模生產成本核算與產品銷售等知識。本書采用培訓模塊模式進行編寫，力求實用性、通俗性和和先進

隨著我國中藥現(xiàn)代化發(fā)展，中藥農業(yè)應運而生，中藥材生產作為一種特色產業(yè)受到各產區(qū)政府的大力支持，成為農業(yè)結構調整、農業(yè)增效、農民增收的重要內容和途徑。中藥材人工栽培、基地建設發(fā)展迅速，出現(xiàn)不少中藥材規(guī)模種植區(qū)和中藥材產業(yè)鄉(xiāng)、產業(yè)縣等，中藥材基地化、規(guī)�；�生產成為藥材生產的主要形式，專業(yè)合作社、新型藥農、基地公司、藥企等成

《上海市糧油作物栽培技術》主要介紹了上海地區(qū)主要栽培的水稻、小麥、油菜、大麥等糧油作物的生物學特性、主要品種及其特性、整地與準備、播種與育苗、光溫水氣肥等田間管理、病蟲防治、農機具使用、規(guī)范化采收等一系列生產配套技術。

《中國大豆育成品種系譜與種質基礎（1923-2005）》在簡述中國大豆育種進展的基礎上，匯集整理了1923—2005年中國育成的1300個大豆品種的地理來源、特征特性及其系譜；追溯了其祖先親本的地理來源、特征特性及由其衍生品種的系譜樹：分析了中國大豆育成品種的系譜特點、細胞核和細胞質家族、遺傳基礎、直接親本類型及其地理