我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，馬鈴薯性平味甘，具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎等功效。現(xiàn)代科學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)馬鈴薯不僅營養(yǎng)豐富，還含有許多特殊生物活性成分，可以在預(yù)防和輔助治療疾病方面發(fā)揮重要作用。那么，馬鈴薯的功能與作用主要體現(xiàn)在哪些方面呢？木泰華主編的《不可不知的馬鈴薯功能與作用常識》言簡意賅地介紹了馬鈴薯的功能與用途，以期讀者對

《馬鈴薯規(guī)模生產(chǎn)與經(jīng)營管理》適用于從事現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民，也可供專業(yè)技能型和專業(yè)服務(wù)型職業(yè)農(nóng)民選擇學(xué)習(xí)�！恶R鈴薯規(guī)模生產(chǎn)與經(jīng)營管理》根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)規(guī)范（馬鈴薯生產(chǎn)）》要求編寫，主要介紹了現(xiàn)代馬鈴薯規(guī)模生產(chǎn)概況、耕播技術(shù)、田間管理技術(shù)、收獲與貯藏技術(shù)、間作套種種植技術(shù)、特殊種植技術(shù)、機(jī)械化種

王春虎、楊靖主編的《中草藥高效生產(chǎn)技術(shù)》重點(diǎn)介紹了常見中藥材和利用設(shè)施可試種的部分中藥材的高效生產(chǎn)技術(shù)。包括商品藥材生產(chǎn)和高質(zhì)量種子生產(chǎn)兩部分內(nèi)容。根據(jù)中藥材高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)要求，每種藥材都包含有：一、概述——對該藥材基本情況的詳細(xì)闡述：二、高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)——各藥材的選地整地技術(shù)，播種育苗技術(shù)，田間管理技術(shù)，病蟲害防

徐富賢、熊洪著的《雜交中稻蓄留再生稻高產(chǎn)理論與調(diào)控途徑》旨在為雜交水稻蓄留再生稻高產(chǎn)育種、高產(chǎn)栽培提供理論與實踐依據(jù)。全書共分為11章，分別為再生稻生產(chǎn)概況與生態(tài)區(qū)劃分、再生稻高產(chǎn)的生態(tài)條件、強(qiáng)再生力品種遺傳與庫源特征、強(qiáng)再生力品種的物質(zhì)基礎(chǔ)、強(qiáng)再生力品種與因種栽培、促芽肥作用機(jī)理及其與品種關(guān)系、內(nèi)源激素與植物生長調(diào)節(jié)

由王璞主編的《農(nóng)作物概論／面向21世紀(jì)課程教材》著重介紹作物及作物生產(chǎn)的基本概念、理論、方法和技術(shù)，內(nèi)容涵蓋了作物生產(chǎn)的主要內(nèi)容。重點(diǎn)介紹栽培作物類型及其分布和生產(chǎn)情況、生長發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)形成規(guī)律、生態(tài)環(huán)境資源與作物生產(chǎn)、作物優(yōu)良品種的選育與合理使用、作物種植制度、土壤耕作、農(nóng)業(yè)新技術(shù)如作物化學(xué)調(diào)控技術(shù)的應(yīng)用、主要作物

農(nóng)作學(xué)是研究建立合理農(nóng)作制度技術(shù)體系及其理論的一門綜合性農(nóng)業(yè)應(yīng)用科學(xué)，以系統(tǒng)性思想、全局性觀點(diǎn)和整體性安排來組織作物生產(chǎn)和經(jīng)營，以提高區(qū)域農(nóng)業(yè)資源利用效率和農(nóng)作系統(tǒng)運(yùn)行經(jīng)濟(jì)效果。全書系統(tǒng)介紹了農(nóng)作學(xué)基本原理、農(nóng)田種植制度、農(nóng)田養(yǎng)地制度、農(nóng)田防護(hù)制度、農(nóng)作經(jīng)營制度和典型區(qū)域農(nóng)作制度等農(nóng)作制度基本內(nèi)容，以促進(jìn)和建立農(nóng)場生產(chǎn)

烤煙氮素養(yǎng)分管理

本書內(nèi)容涉及棉花栽培中的促早化栽培技術(shù)、簡捷化技術(shù)、菜棉套種栽培技術(shù)和長絨棉栽培技術(shù)，棉花主要推廣的常規(guī)棉品種、抗蟲棉品種和長絨棉品種等。

本書內(nèi)容涉及土豆的基本知識、土豆的用途、土豆的栽培與加工方法，以問答的方式回答相關(guān)知識和方法。特別是書稿中有關(guān)土豆栽培的新技術(shù)、新方法，新的病蟲害防范措施，是新近推出的科研成果。

本書主要講述了小麥的栽培技術(shù)。內(nèi)容包括：為什么說小麥?zhǔn)俏覈�分布最廣的農(nóng)作物之一？、為什么小麥三類苗的管理要盡早？、為什么秸稈還田時要調(diào)整碳氮比等。