這是一本充滿人文氣息的關(guān)于美食、旅行和生活的札記。作者是個(gè)地地道道的行者，足跡遍布天南海北山野鄉(xiāng)間。行萬里路，自然享南北風(fēng)味，記地域風(fēng)貌，于是就有了這本活色生香的飲食文字。其中談到的另類佳肴很多來自古人的野史筆記，或是出自民間鄉(xiāng)野的奇異風(fēng)俗，絕大多數(shù)都是聽說過，沒見過，更有些吃法甚至聞所未聞。獵奇與領(lǐng)略美味之余，都市人

《葡萄酒與大海》是法國葡萄酒文化“六大奇書”中的一本�！镀咸丫婆c大�！非擅畹貙⒎▏�葡萄酒文化從不同的角度進(jìn)行了細(xì)致的分析和描寫，如地理(《葡萄酒與大�！�)、音樂(《葡萄酒與音樂》)、美食(《葡萄酒與松露》)、煙草(《葡萄酒與雪茄》)、醫(yī)學(xué)(《葡萄酒與保健》)，視角獨(dú)特，文字優(yōu)美，資料詳實(shí)。葡萄酒與大海之間有何共通之處呢

本書通過美食串聯(lián)鼓浪元素，圖文并茂地呈現(xiàn)了一個(gè)多元的鼓浪嶼。主要內(nèi)容包括：尋味時(shí)光驛站；小資，是一種癮；酒酣耳熱魚麗宴；瘋狂的海盜飲料；手信啟示錄等。

中國酒文化，在中國的文化寶庫中可以說是蔚為大觀。無論其酒史、酒器、酒典、酒旗，還是林林總總的酒品，出神入化的酒道，抑或是虔誠崇拜的酒祖酒仙，都可以單獨(dú)為題。洋洋灑灑地寫它數(shù)百萬字而不會(huì)顯贅。倘若夸大其詞一些，則只要有歷史記載，有文字記載必有酒的記載。無論從我國文字的發(fā)端楔形符號或甲骨文中，還是最早的詩、書、文中均有酒的

《中國茶文化》是基于對中國文化傳統(tǒng)的繼承和普及而策劃的�！吨袊�茶文化》以圖文并茂的方式，介紹了中國十大名茶、茶道、古代茶具與紫砂藝術(shù)、茶館文化四部分內(nèi)容。介紹全面，語言通俗，雅俗共賞。讓它可讀、可賞、可藏、可贈(zèng)。

《多姿多彩的風(fēng)士人情：中華飲食》編者想通過這本圖書把具有悠久歷史和燦爛輝煌的中國文化展示出來，讓具有初中以上文化水平的讀者能夠全面深入地了解中國的歷史和文化，為我們今天振興民族文化，創(chuàng)新當(dāng)代文明樹立自信心和責(zé)任感。

《遇見：當(dāng)代最美普洱茶文最詩意慢生活》包括茶的由來、緣來有茶篇、茶鄉(xiāng)風(fēng)情篇、倮倮茶倉新浪博客篇、茶客篇五大部分內(nèi)容。前四部分主要記錄了作者去茶山找茶、在實(shí)體店及網(wǎng)店售茶過程中的一些有意思的真實(shí)小故事，述說茶客們各異的喝茶經(jīng)歷，同時(shí)展現(xiàn)了新一代茶商的圈子經(jīng)營之路，展現(xiàn)了一種邊生活邊工作、身心康健的人生。第五部分茶客篇主要

本書從茶道總論、禮儀規(guī)范、大益八式(演示版)、大益八式(研修版)等幾部分介紹中國茶道的研修方法。

本書包括包搟面食類、魚蝦菜肴類、魚湯魚丸類、晶凍涼拌類、魚蝦蟹醬類、其他美食類六篇內(nèi)容。

《祝酒詞集錦》輯錄了各種場合、各種主題的祝酒詞的寫作范例，包括婚宴、壽宴、節(jié)慶宴等不同場合上千種佳言妙句，還有不可不知的祝酒、勸酒、擋酒禮儀和技巧。