收錄231道下飯鹵菜，鮮香鹵菜好美味，為餐桌美味更添風(fēng)采，在復(fù)合味中品出食材原味，在原味中享受融合的滋味。

收錄218道美味炒煎菜川菜的特色，融會貫通，美味帶回自家餐，各種特色炒煎菜，將充分的展現(xiàn)巴蜀之味

收錄213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿于街頭巷尾的美味，結(jié)合巴蜀的特色，將川味的另一面特色展現(xiàn)淋漓。

內(nèi)陷才是美味的關(guān)鍵，熱騰騰的包子一口咬下去，鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔，決定了美味的瞬間。運(yùn)用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底，變化各式風(fēng)味的餡料。除了家家必學(xué)的經(jīng)典口味，市售的流行創(chuàng)新口味也都沒有遺漏，全部收藏。

《川味六絕：湯煲菜》收錄208道家常湯煲菜鮮美湯汁暖胃府，為四季餐桌帶來更多健康，各色湯煲菜巴蜀風(fēng)味，讓人齒頰留香

川菜取材廣泛，味型多變，口味清鮮與醇濃并重，以麻辣見稱，并憑著其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，成為中國八大菜系之一。其中，川派菜系里的涼菜制作簡單，爽口開胃，不論是下飯、解膩還是佐酒，都津津有味。本書介紹了213道川味涼菜的做法，每一道都色香味俱全，誘惑味蕾，讓人齒頰留香。

川菜取材廣泛，味型多變，口味清鮮與醇濃并重，以麻辣見稱，并憑著其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，成為中國八大菜系之一。其中，川派菜系里的燒菜濃油赤醬、噴香下飯，蒸菜原汁原味、口感樸實(shí)，各具特色，無不令人垂涎三尺。本書介紹了218道川味燒蒸菜的做法，將家喻戶曉的巴蜀美食帶到百姓餐桌。

日本料理研究專家柳澤英子系列作品之一，本書突破66萬冊，亞馬遜網(wǎng)站瘦身小菜系列排行榜*，暢銷的瘦身用書。既是吃貨又不愛運(yùn)動的我真的瘦下來了！成功的關(guān)鍵就是做好隨時可以吃的小菜，然后置于冰箱，隨時食用。嚴(yán)格按照次序信用，并逐步減少碳水化合物的攝入。內(nèi)容包括瘦下來主菜篇、下酒小菜零嘴篇等。

《我是全能小工匠》系列包含四冊：《小小科學(xué)家》《小小廚藝師》《小小植物學(xué)家》《小小藝術(shù)家》。所有的孩子都對世間萬物充滿了好奇，什么事情都想動手試試，這就是孩子與生俱來的好奇心�！段沂侨�能小工匠》正是為了滿足孩子的好奇心而創(chuàng)作，書中的湯米和瑪爾塔帶領(lǐng)孩子們一起動手又動腦，做各種實(shí)驗。比如做一個萬花筒，做一塊胡蘿卜蛋糕，親

這是一本專為4個月~2歲寶寶量身規(guī)劃的營養(yǎng)美味食典，由專業(yè)營養(yǎng)師設(shè)計、金牌廚師規(guī)劃和創(chuàng)作。依據(jù)嬰幼兒階段的成長特點(diǎn)，設(shè)計了近百種寶寶易于接受的輔食、醬料等，詳細(xì)說明嬰幼兒各階段應(yīng)有的營養(yǎng)補(bǔ)給重點(diǎn)、美味料理訣竅和喂食量的搭配。使寶寶不但吃得安心衛(wèi)生，也獲得均衡及足夠的營養(yǎng)素。