輕食不只是素食、節(jié)食和單純地瘦身，而是提倡一種積極、健康、均衡的生活態(tài)度。 本書將享受美味和均衡營養(yǎng)巧妙地結(jié)合起來。書中專業(yè)的營養(yǎng)指導主張順應(yīng)個人口味，找到適合自己生活方式的飲食之道。并按照促進智力發(fā)育并提高記憶力、改善睡眠、養(yǎng)護肌膚、排毒、增強免疫力、減輕壓力并緩解焦慮六大健康功效，分別提供了食材易得、做法極簡又營

本書是川菜大師蘭明路先生從業(yè)多年的烹飪心得。明路先生師從川菜泰斗史正良，出身川菜名廚世家。他的菜品蘊含著川菜原汁原味的傳統(tǒng)韻味，又飽含著他對川菜創(chuàng)新的理解。書中所選菜品均是在傳統(tǒng)中付以創(chuàng)新的精品，同時每道菜品又配以專文注解，大快朵頤之前，需沉下心來了解諸多川菜的來龍去脈。同時，本書詳細介紹了川菜的味型特色，以便讀者一探

煲一碗靚湯，為家人帶去一份溫暖，美食作家文怡，繼《從零開始學煲湯》后推出《從零開始學煲湯2》，精選60多道湯品，操作簡單，營養(yǎng)豐富，是家庭煲湯參考用書。

《不一樣的元氣簡餐》是日本美食達人山本優(yōu)莉的食譜。書中收錄了150道簡單又美味的簡餐，涵蓋主食、菜品、甜點、沙拉等，用的都是常見的食材和廚房常備的調(diào)味料，卻能帶給人意想不到的驚喜和滿足，讓人精力充沛，元氣滿滿。每道菜看似尋常，卻又與眾不同：容易變柴的雞胸肉可以煎得酥香滑嫩；只花10分鐘烤出的肉串頗有居酒屋的風味；細滑的

減肥一定要每天靠挨餓、吃沙拉度過嗎？想要吃得健康就必須得和美食說“不”嗎？時間緊張，在家就吃不到大餐了嗎？……田螺姑娘的這本新書將徹底顛覆你的這些想法。這本書是田螺姑娘為想要吃得健康、想要減肥瘦身的人群量身定制、精心研發(fā)細心創(chuàng)作的食譜。書中的每一道菜譜都經(jīng)過她的深思熟慮和反復(fù)嘗試。在食材搭配上，保證營養(yǎng)的同時卻不會攝入

《明天做什么吃呢？松浦彌太郎的料理筆記》是日本生活美學“教父”松浦彌太郎的首部飲食筆記。內(nèi)容包含松浦彌太郎親手制作并總結(jié)的66道食譜、數(shù)十條簡單烹飪技巧，以及多篇有關(guān)飲食與人生的治愈隨筆。

為了學習法同美食的制作方法，瑞秋·邱毅然搬到巴黎，報名進入世界烹飪學�！�—法同藍帶國際學院學習，哪怕她連一句法語也不會說。六年后，她依然在巴黎居住和工作，烹飪法國各地的經(jīng)典料理，并用她自己的創(chuàng)意賦予那些料理新的活力�！段业男》ú停�100道在家輕松做的法式經(jīng)典料理》囊括了你希望在一本法式烹飪書中看到的所有名菜，比如勃艮第

《愛上鑄鐵鍋：鑄鐵鍋的不敗料理秘籍（下冊）》是針對當下非常流行的法國鑄鐵鍋品牌酷彩（LeCreuset）所設(shè)計的菜譜�？岵剩↙eCreuset）因為堅固耐用、顏值高而成為當下廚房鍋具的新寵。本書圍繞如何打造一場家庭饗宴，介紹利用酷彩（LeCreuset）系列鍋具做出的各式料理，讓你學會如何利用鍋具將平凡的食材美味升級，

《愛上鑄鐵鍋：鑄鐵鍋的不敗料理秘籍（上冊）》是針對當下非常流行的法國鑄鐵鍋品牌酷彩（LeCreuset）所設(shè)計的菜譜。酷彩（LeCreuset）因為堅固耐用、顏值高而成為當下廚房鍋具的新寵，本書不僅介紹了酷彩（LeCreuset）系列鍋具的使用和保養(yǎng)攻略，所設(shè)計的菜譜也比較接地氣，包含家常菜、宴客菜、精致甜點等55道各

本書介紹了83款富有創(chuàng)意的酒飲配方，包括雞尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖漿、無酒精雞尾酒以及果汁等飲料。食材、裝飾、工具介紹詳盡，制作步驟清晰易懂，各種調(diào)制小貼士讓制作更加簡便。無論是餐后小酌，還是朋友聚會，相信您都能在本書中找到適合的美酒飲品。