本書分為白酒、果露酒和葡萄酒及黃酒、保健酒(含藥酒)與洋酒四大類。白酒類，以北京著名的17大二鍋頭的清香型白酒，其它香型的北京名酒為主；果露酒、葡萄酒，主要以北京東郊葡萄酒廠和北京葡萄酒廠的全國名品牌北京同仁堂的各款保健酒為主，其它酒廠的產(chǎn)品為輔；啤酒洋酒類，以全國知名的北京啤酒、北京五星啤酒，北京東郊葡萄酒廠和和北京

《舌尖中國美食游》專為吃貨精心打造，《舌尖中國美食游》搜羅了中國各地的美食代表，為您詳細解讀美食背后的故事；匯集了各地的覓食去處，為您提供全方位的指引；展現(xiàn)了各地的秀麗風(fēng)光，讓您的旅途*加豐富多彩。吃喝玩樂，這里通通都有，快來開啟吃貨的幸福生活吧。

本書講述了有關(guān)美食的基本知識，包括中國菜點歷史、中國傳統(tǒng)烹飪方法、中國菜之美、西餐的層層推進、餐桌禮儀、飲食新趨勢等內(nèi)容。

本書講述了有關(guān)中國酒文化的基本知識，包括白酒故鄉(xiāng)、高貴典雅葡萄酒、第二大果酒——蘋果酒、大眾情人——啤酒、五彩斑斕雞尾酒、中國酒文化、酒是一把雙刃劍等內(nèi)容。

本書是一部訪談文集。立足中國傳統(tǒng)飲食文化，以臨潼為切入點，追溯臨潼發(fā)生的飲食故事、飲食文化、洞燭中國飲食(食物)相關(guān)的歷史、文化、禮儀、制度等。全書采用實地采訪、紀實圖片，將驪山北麓人們的生活形象地展示給廣大讀者，讓大眾讀者了解一個鮮活的臨潼。

蒙古飲食

客家味道

本書采訪了英國美食作家廚師瑞秋·邱、日本建筑設(shè)計師青山周平、作家陶立夏等人，討論廚房在不同人心中的地位，了解他們最愛的廚房道具，探討理想廚房打造方案。

《茶道--從喝茶到懂茶/健康愛家系列》是一本茶道茶藝的百科全書，你所想知道的茶知識盡在其中。一問一答，讓你與茶道專家面對面，詳細解答鑒茶、買茶、茶具搭配、泡茶過程中的各種疑難問題。怎樣挑選西湖龍井？紫砂壺如何選？茶具怎么保養(yǎng)？……本書讓你輕松掌握，由新手迅速蛻變成高手；更有茶人、茶事、茶史，讓你了解茶背后的點點滴滴。6

中國美食版圖上占據(jù)重要一席的揚州，是中國四大菜系之一淮揚菜系的發(fā)源地，占盡食材之鮮，兼取南北精粹，美食堪稱人間至味。《食在揚州》一書全面系統(tǒng)的介紹了揚州美食，全書分為五個篇章，從淮揚名菜到特色名宴，再到揚州早茶與特色小吃，還有令人回味的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)，這些地道的揚州美食，將帶給讀者美得享受，也將揚州的美食理念闡發(fā)得淋漓盡致。