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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:1826  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS971 美食學(xué)】 分類(lèi)索引
  •  山水柏舟一席茶
    • 山水柏舟一席茶
    • 王迎新/2017-3-1/ 廣西師范大學(xué)出版社/定價(jià):¥50
    • 本書(shū)秉承中國(guó)茶道獨(dú)與天地精神之往來(lái)之內(nèi)涵,一爐山水傍茶行,在遍訪富春山、武夷山、峨眉山、青城山、嵩陽(yáng)書(shū)院、臨濟(jì)寺等山川風(fēng)物后,寶瓶觀水、洞天談詩(shī),太行聽(tīng)風(fēng),懷古經(jīng)石峪,青石板上烤新茶,又繪清蒲入茶甌,臥佛寺中得大自在……這一切,茶為席魂,心飲為上。作者穿越不同的時(shí)空,將茶與歷史文化、地域文化

    • ISBN:9787549594979
  •  茶經(jīng)、續(xù)茶經(jīng)(謙德國(guó)學(xué)文庫(kù),全注全譯,古代茶葉百科全書(shū),茶學(xué)專(zhuān)著,品賞古代中國(guó)人清雅寂靜的生活藝術(shù)。)
    • 茶經(jīng)、續(xù)茶經(jīng)(謙德國(guó)學(xué)文庫(kù),全注全譯,古代茶葉百科全書(shū),茶學(xué)專(zhuān)著,品賞古代中國(guó)人清雅寂靜的生活藝術(shù)。)
    • 陸羽、陸廷燦/2017-3-1/ 團(tuán)結(jié)出版社/定價(jià):¥38
    • 《茶經(jīng)、續(xù)茶經(jīng)》是我國(guó)也是世界上*早的一部茶書(shū)。此書(shū)是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著,是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著。包括茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、歷代茶事、茶葉產(chǎn)地等十章,內(nèi)容豐富、翔實(shí)。《茶經(jīng)》是唐代及唐代以前有關(guān)茶葉知識(shí)的百科全書(shū),清陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》則是依照《

    • ISBN:9787512646100
  • 萬(wàn)物啟蒙:茶
    • 萬(wàn)物啟蒙:茶
    • 錢(qián)鋒/2017-3-1/ 濟(jì)南出版社/定價(jià):¥36
    • 萬(wàn)物啟蒙:茶

    • ISBN:9787548817949
  • 福桃:拉面
    • 福桃:拉面
    • [美] 大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢 等/2017-3-1/ 中信出版社/定價(jià):¥58
    • 《福桃》(LuckyPeach)是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。 《福桃》也是全球范圍內(nèi)極為成功的美食MOOK,創(chuàng)刊僅6年,每輯銷(xiāo)量已逾100000冊(cè)。 《福桃》每期一個(gè)主題,大衛(wèi)·張帶你從路邊攤吃到節(jié)日大餐,從家常便飯吃到廳堂盛宴…… 無(wú)論插畫(huà)、攝影還是文章

    • ISBN:9787508669939
  • 萬(wàn)物啟蒙:茶
    • 萬(wàn)物啟蒙:茶
    • 錢(qián)鋒/2017-3-1/ 濟(jì)南出版社/定價(jià):¥36
    • 萬(wàn)物啟蒙:茶

    • ISBN:9787548817949
  • 福桃:拉面
    • 福桃:拉面
    • [美] 大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢 等/2017-3-1/ 中信出版社/定價(jià):¥58
    • 《福桃》(LuckyPeach)是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。 《福桃》也是全球范圍內(nèi)極為成功的美食MOOK,創(chuàng)刊僅6年,每輯銷(xiāo)量已逾100000冊(cè)。 《福桃》每期一個(gè)主題,大衛(wèi)·張帶你從路邊攤吃到節(jié)日大餐,從家常便飯吃到廳堂盛宴…… 無(wú)論插畫(huà)、攝影還是文章

    • ISBN:9787508669939
  • 識(shí)茶·泡茶·品茶 茶道基礎(chǔ)入門(mén)書(shū)籍 圖解茶道茶經(jīng)茶文化百科 茶葉書(shū)籍 茶書(shū)籍 茶文化書(shū)籍 茶書(shū) 喝茶書(shū)籍
  • 茶道 茶藝 茶經(jīng)茶書(shū)從新手到大師學(xué)茶道與茶藝識(shí)茶泡茶品茶圖鑒茶道入門(mén)到精通中國(guó)茶文化 學(xué)習(xí)中國(guó)茶葉知識(shí)的書(shū)
  • 食林廣記
    • 食林廣記
    • 馬紅麗/2017-2-1/ 商務(wù)印書(shū)館/定價(jià):¥56
    • 膾炙人口的成語(yǔ)是怎么來(lái)的?周代八珍都是什么?伊尹是輔佐商湯代夏的功臣,他的哪些話(huà)成了中國(guó)烹飪的理論基礎(chǔ)?中國(guó)*次正式的宴會(huì)夏朝的鈞臺(tái)之享,地點(diǎn)就在如今的河南禹州市境內(nèi)。這場(chǎng)王的盛宴是一個(gè)什么樣的排場(chǎng),座位是怎么劃分的,食物是怎么擺放的,吃的都有哪些美食?《味道河南》是目前國(guó)內(nèi)平面媒體*梳理、揭秘飲食歷史、文化乃至地方飲

    • ISBN:9787100123181
  • 中國(guó)俗文化叢書(shū)·中國(guó)人的美食——餃子
    • 中國(guó)俗文化叢書(shū)·中國(guó)人的美食——餃子
    • 趙建民/2017-2-1/ 山東教育出版社/定價(jià):¥14
    • 俗文化,古而不老,歷久而彌新。它在人們的身邊,在人們的生活中,無(wú)時(shí)無(wú)刻不影響人們的思想、觀念和情趣?偨Y(jié)俗文化,剔其糟粕,吸收其精華,對(duì)發(fā)揚(yáng)民族精神,增強(qiáng)民族自信心,提高和豐富人民生活,都具有不可忽視的意義。世界文化是由五彩斑斕的民族文化匯成的,從這個(gè)意義上講,愈是民族的,就愈是世界的。因此,我們總結(jié)自己的民俗文化,正

    • ISBN:9787532893003