本書(shū)對(duì)接教育部"1+X"嬰幼兒照護(hù)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)的能力培養(yǎng)和育嬰師崗位，體現(xiàn)創(chuàng)新性、實(shí)踐性和引領(lǐng)性，旨在培養(yǎng)愛(ài)崗愛(ài)幼、科學(xué)養(yǎng)護(hù)的專業(yè)照護(hù)人才。本書(shū)共分為五個(gè)模塊，分別從生活照護(hù)、衛(wèi)生照護(hù)、安全照護(hù)、健康照護(hù)和早期能力開(kāi)發(fā)與培養(yǎng)傳播正確照護(hù)嬰幼兒的方法，踐行社會(huì)責(zé)任。具體內(nèi)容包括進(jìn)餐照護(hù)、排便照護(hù)、睡眠照護(hù)、沐浴照護(hù)、

本書(shū)基于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)清華池修腳技藝的世代傳承和作者數(shù)十年的修腳實(shí)踐的創(chuàng)新，涵蓋了腳部生理知識(shí)、腳部常見(jiàn)疾病、腳部疾病治療及傳統(tǒng)修腳技能知識(shí)等內(nèi)容，簡(jiǎn)明詮釋了腳部疾病的病理基礎(chǔ)和治療方法，本書(shū)內(nèi)容通俗易懂，文字簡(jiǎn)明扼要，圖文并茂，是一本不錯(cuò)的腳疾治療和修腳技能培訓(xùn)手冊(cè)。本書(shū)共有16章，137千字，含圖近100幅，彩色印

本書(shū)從空間整理的初衷、釋放空間的整理過(guò)程與技巧、到心里的成長(zhǎng)蛻變的生活邏輯，闡述了一個(gè)從外到內(nèi)、從繁到簡(jiǎn)、從感性到理性的自我升華的過(guò)程。讓讀者對(duì)重新認(rèn)識(shí)自己、回歸內(nèi)心初衷、找到在現(xiàn)實(shí)生活中的本質(zhì)和快意。告訴讀者學(xué)會(huì)作為個(gè)體人應(yīng)具有俯瞰環(huán)境的能力、對(duì)物品要有數(shù)、質(zhì)、量的認(rèn)識(shí)，對(duì)空間要懂得放得下找得到的秘訣。對(duì)自己的思想狀

本書(shū)稿雖然講述的是美食故事，但是呈現(xiàn)的則是美食背后所蘊(yùn)含的地理風(fēng)物、歷史文化、傳統(tǒng)鄉(xiāng)俗。美食，都與地方文化有著深深的情結(jié)，書(shū)稿內(nèi)容有名震天下的冬奧菜單，也有深巷里的小食；有集科技和創(chuàng)新于一身的餐飲團(tuán)隊(duì)，也有數(shù)十年如一日秉承傳統(tǒng)技藝的傳世字號(hào)。這些記述，構(gòu)成一個(gè)獨(dú)屬于張家口的美食美學(xué)，它們反映出生活在這片土地上的人們的可

本書(shū)利用傳統(tǒng)村落中的文獻(xiàn)資料、調(diào)查數(shù)據(jù)和飲食體驗(yàn)，從不同地區(qū)的飲食與儀式講起，既有對(duì)普通人生活信仰的禮贊，又蘊(yùn)含美食背后強(qiáng)大的人文力量。編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)希望借此能夠更好地促進(jìn)非物質(zhì)文化的發(fā)展和傳承，振奮民族精神，堅(jiān)定文化自信，激發(fā)傳統(tǒng)村落文化創(chuàng)新創(chuàng)造活力。

塔城的大盤(pán)雞、馬肉馬腸子和風(fēng)干肉天下聞名，《食在塔城》選擇了三市四縣的有代表性的名吃近二百多道，給予了詳細(xì)準(zhǔn)確的介紹。它是一本塔城的名吃大全，不但讓我們對(duì)塔城美食的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)有了充分了解，還讓我們得以對(duì)塔城美食當(dāng)下的盛況一覽無(wú)余。它還是一本可供欣賞的畫(huà)冊(cè)，其中各種美食的圖片，逼真得讓人口水欲滴，各種絕美的風(fēng)光照片讓人賞心

作者從專業(yè)的視角，把日常趣事、美食愛(ài)好、地域風(fēng)土和特色菜譜，融合成一篇篇充滿人間煙火味的人物小傳，從一個(gè)獨(dú)特的文化側(cè)面，立體而生動(dòng)地詮釋了什么叫做“民以食為天”。全書(shū)共分九個(gè)部分，輯自作者的《董啟一說(shuō)文脈》，分別為《烹飪家：技法淡若無(wú)》《文學(xué)家：至味是清歡》《書(shū)畫(huà)家：烹雞酌白酒》《曲藝家：鱸肥蟹可持》《演藝家：鼎鐺且為

本書(shū)是2019年度國(guó)家出版基金“中華傳統(tǒng)食材叢書(shū)”中有關(guān)滋補(bǔ)類傳統(tǒng)食材的一卷，主要內(nèi)容囊括了燕窩、肉蓯蓉、訣明子、石斛、阿膠、桃膠、土茯苓、地骨皮、竹茹、白芷、荷葉、姜黃、厚樸、枳殼、白茅根、珍珠、琥珀、桑白皮、桑枝、銀杏葉、羅布麻葉、蓽茇、茜草、升麻、金蕎麥、澤蘭、巴戟天、黃精、川芎、刺五加、紅景天、香附、竹葉卷心、

本書(shū)是2019年度國(guó)家出版基金項(xiàng)目“中華傳統(tǒng)食材叢書(shū)”中有關(guān)主糧類傳統(tǒng)食材的一卷，主要內(nèi)容囊括了粳米、珍珠米、秈米、桃花米、紅米、絲苗米、糯米、黑米、紫米等食材的民謠、物種基源、科目屬性、營(yíng)養(yǎng)成分、食材性能、食用注意、傳統(tǒng)烹飪工藝、食品加工以及傳說(shuō)故事，分析了此類食材對(duì)人體健康的作用，使讀者能從中獲得食材的健康知識(shí)，幫

本書(shū)是2019年度國(guó)家出版基金項(xiàng)目“中華傳統(tǒng)食材叢書(shū)”中有關(guān)雜糧類傳統(tǒng)食材的一卷，主要內(nèi)容囊括了黑米、紅米、菰米、御米、稗米、大黃米、小黃米、薏苡仁、高粱等食材的民謠、物種基源、科目屬性、營(yíng)養(yǎng)成分、食材性能、食用注意、傳統(tǒng)烹飪工藝、食品加工以及傳說(shuō)故事，分析了此類食材對(duì)人體健康的作用，使讀者能從中獲得食材的健康知識(shí)，幫