本書分為六節(jié)，內(nèi)容包括：水中漫步的寶塔、神奇動物在哪里、春天的信使、夏之生、秋之韻、冬之藏。具體內(nèi)容包括：好奇的小羅；寶塔家族；變廢為寶的能力；踏青尋螺；內(nèi)有乾坤；活動前的準備；廚王勁霸賽等。

本書以江小漁的表弟安安為主角，以寫河鲀科學小論文為主線，講述了河鲀的外形特點、洄游習性和繁殖過程等漁業(yè)知識，并用河鲀的美味以及歷史上“冒死吃河鲀”的名人故事和對河鲀毒性的科學認識作對比，突出了河鲀“亦美亦毒”的特性，再以此引出河鲀的人工養(yǎng)殖和如今揚中的河鲀飲食文化。書中不僅有知識、有故事、有歷史，還體現(xiàn)了小主人公安安從

本書借用美食家江茂之口講述了刀魚的歷史和美食文化，同時以女兒江小漁探索刀魚生物學知識為主線，將刀魚的外形、洄游、繁殖、保護、養(yǎng)殖等多方面知識一一展開。本書不僅有科學知識，還有歷史文化，實現(xiàn)了跨學科的融合。此外，書中講述了刀魚從捕到禁再到養(yǎng)的轉(zhuǎn)變過程，也體現(xiàn)了生態(tài)保護的重要性。

本書共分五部分，主要內(nèi)容包括：相關(guān)研究進展；類固醇激素合成相關(guān)基因的克隆、序列分析及其表達；17α-甲基睪酮和乙炔雌二醇對稀有鮑鯽肝臟vg2、類固醇合成相關(guān)基因mRNA表達以及性腺發(fā)育的影響等。

本書全面介紹了成都市漁業(yè)生產(chǎn)中利用的養(yǎng)殖魚類，內(nèi)容包括成都市養(yǎng)殖魚類名稱、學名、別名、分類地位、形態(tài)特征、地理分布、生活習性、養(yǎng)殖要點、病害防治、適宜區(qū)域、市場前景、營養(yǎng)價值等。

本書結(jié)合作者團隊十多年的科學研究和國內(nèi)外相關(guān)的研究成果，對珠核研究歷史、原料來源、生產(chǎn)工藝、特異珠核、植核育珠、珠核質(zhì)量評價、珠核溯源等的科學原理與應(yīng)用和珍珠產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)進行了闡述。

衛(wèi)星海洋遙感技術(shù)在海洋漁場預(yù)報、海洋養(yǎng)殖環(huán)境評估、海洋漁業(yè)災(zāi)害監(jiān)測等方面發(fā)揮了重要作用。本書從漁場環(huán)境與漁情信息獲取、處理及應(yīng)用視角，介紹了大洋漁場衛(wèi)星遙感技術(shù)及應(yīng)用系統(tǒng)、衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)源及其預(yù)處理技術(shù)、衛(wèi)星遙感漁場環(huán)境信息提取技術(shù)、大洋漁場環(huán)境信息預(yù)報及大洋漁業(yè)漁情預(yù)報等內(nèi)容。

本書立足于提升小龍蝦養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率，開展多元化高效養(yǎng)殖模式，加強疾病防控，強化產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高土地的綜合利用率，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)健康有序高效地發(fā)展。本書內(nèi)容主要介紹小龍蝦的高效養(yǎng)殖技術(shù)，從小龍蝦的生物學特性、苗種繁育技術(shù)、稻田小龍蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)、池塘小龍蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)以及小龍蝦主要疾病及防治等方面進行了詳細的

本書收錄萬泉河流域淡水及河口魚類198種，其中純淡水魚類100余種，河口魚類98種，外來魚類26種。本書全面系統(tǒng)地向讀者展示了萬泉河魚雷的種類、分布等本底狀況，為海南國家水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)及萬泉河其他流域資源養(yǎng)護和生態(tài)保護提供了有力的科技支撐。

本書共分八章。第一章根據(jù)文獻資料對產(chǎn)卵場的定義、類型和特點，長江中上游水域環(huán)境、魚類產(chǎn)卵場歷史狀況進行介紹