《菜食場(chǎng)！全球菜場(chǎng)餐飲新潮流》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列的第25本書(shū)，也是國(guó)內(nèi)首次提出「菜食場(chǎng)」概念的全球菜場(chǎng)餐飲新潮流讀物！「菜食場(chǎng)」不等于「菜市場(chǎng)」，這種「從菜場(chǎng)到餐桌」無(wú)縫銜接的新空間，正在改變我們每個(gè)人的生活方式。本書(shū)將以品牌介紹、人物采訪、體驗(yàn)指南、食譜等多個(gè)角度，展示和探討有關(guān)

這是一本講述中國(guó)鐵觀音的圖書(shū)。本書(shū)分為四個(gè)部分，*部分講述了鐵觀音的來(lái)源，說(shuō)明了什么是鐵觀音，鐵觀音來(lái)自哪里，創(chuàng)始人是誰(shuí)，產(chǎn)地在那里等問(wèn)題。第二部分講述了鐵觀音發(fā)展的歷史，鐵觀音發(fā)展分為四個(gè)歷史，這部分講述了鐵觀音的產(chǎn)區(qū)發(fā)展，銷售區(qū)擴(kuò)展，品種的增多，內(nèi)涵的成型。第三部分講述了鐵觀音的分類與品鑒，鐵觀音的口感多樣，不同年

本系列繪本叢書(shū)通過(guò)一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)潔、有趣的小故事,幫助小朋友認(rèn)識(shí)自己喜歡吃的美食--披薩、營(yíng)養(yǎng)湯、餃子、紫菜包飯、漢堡包、三明治、菠蘿飯、冷面等等,書(shū)中語(yǔ)言簡(jiǎn)明生動(dòng),圖畫(huà)精美有趣,孩子們不僅欣賞了有趣的故事,還從書(shū)中精美的插畫(huà)中,真實(shí)地感受到可口的食物。故事的結(jié)尾有相關(guān)的食譜,鼓勵(lì)孩子們自己動(dòng)手,做出故事中的美食。

從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶到現(xiàn)在，已有數(shù)千年光陰，茶作為一種大眾健康飲料，已經(jīng)走進(jìn)普通百姓家。中國(guó)茶，不僅僅作為一種日常生活不可或缺的飲料，更作為一種生活文化，從遙遠(yuǎn)的神話傳說(shuō)走進(jìn)了尋常百姓家。本書(shū)緊緊抓住中國(guó)茶這個(gè)特色，圍繞選、沖、泡這個(gè)主題，兼顧賞、鑒、品，并延展介紹名茶名水，茶事茶話，茶藝茶所，把濃郁的中國(guó)茶文化蘊(yùn)含在簡(jiǎn)

本書(shū)旁征博引，深入淺出，多方面介紹了茶在陜西的發(fā)展歷史，涇陽(yáng)茯磚茶的筑制、分類、品鑒與煮飲，茶文茶詩(shī)茶曲等。

江蘇省如皋市地處長(zhǎng)江北岸江海平原，飲食文化較為發(fā)達(dá)�！洱堄梧l(xiāng)味：如皋飲食文化散論》分為特產(chǎn)、葷食、蔬果、茶食、鄉(xiāng)俗、記憶等八大類，共包括文章百余篇，涵蓋了如皋地區(qū)百姓生活中的絕大多數(shù)飲食文化常見(jiàn)元素。特產(chǎn)類、葷食類、蔬果類、茶食類共有文章百余篇，以一種飲食元素為切入口，展開(kāi)具體論述及討論，力圖挖掘出飲食背后所蘊(yùn)藏的文化

本書(shū)詳細(xì)介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長(zhǎng)經(jīng)歷、酒莊品牌建設(shè)及獲獎(jiǎng)情況；酒莊獨(dú)特的風(fēng)土條件，代表產(chǎn)品的品鑒及配菜指南，葡萄園管理和釀造工藝方面的突出特點(diǎn)；以酒莊莊主、釀酒師等關(guān)鍵人物作為重要內(nèi)容，挖掘酒莊的靈魂及個(gè)性所在；用大量圖片展示酒莊建筑、葡萄園及酒窖等景觀之美。力求通過(guò)視覺(jué)沖擊力，把更多的人吸引到這些聲

尹軍峰主編的《茶吃個(gè)明白》一書(shū)主要分為4個(gè)章節(jié)。講解了一下內(nèi)容：一是六大茶類及其發(fā)展歷史，重點(diǎn)介紹六大茶類分類、形成歷史及其分類標(biāo)準(zhǔn)等；二是講解主要茶葉種類與健康營(yíng)養(yǎng)成分。重點(diǎn)介紹六大茶類的主要產(chǎn)品分類，以及典型種類與特殊產(chǎn)品的主要健康與營(yíng)養(yǎng)成分；三是不同人群的茶葉適宜性，重點(diǎn)介紹茶葉的適宜人群、不適宜人群，以及不同人

雅趣小書(shū) 酒令叢鈔（彩插珍藏版）

雅趣小書(shū) 茶史（彩插珍藏版）