本書共6章，在介紹園藝產品的營養(yǎng)與特點、園藝產品與人類健康及園藝產品營養(yǎng)與功能學和其他學科的關系的基礎上，詳細介紹了園藝產品的營養(yǎng)物質、生物活性物質、營養(yǎng)和生物活性物質的影響因子與調控、科學食用、營養(yǎng)與功能學研究的技術和方法。本書內容豐富，編排合理，涵蓋了園藝學、化學、生物化學、分子生物學、營養(yǎng)學、食品科學、藥學、醫(yī)學

《谷蔬瓜果》是中國民俗學大家楊蔭深先生（1908－1989）在民國時期所著民俗學代表作事物掌故叢談叢書之一。谷蔬瓜果一般都以植物類或農業(yè)類的圖書面貌出現(xiàn)，無非介紹其形態(tài)構成、使用價值等內容，而《谷蔬瓜果》的作者在他的時代就另辟蹊徑，詳細考證了谷蔬瓜果在史籍文獻中的種植歷史，以及與它們相關的各類民間掌故，其中不乏奇聞異事

《花草竹木》是中國民俗學大家楊蔭深先生（1908－1989）在民國時期所著民俗學代表作事物掌故叢談叢書之一�！痘ú葜衲尽芬粫�囊括了二十余類植物花草，如牡丹、芍藥、蠟梅、水仙等，不僅對其觀賞價值、藥用價值、使用價值等，一一進行了考證，而且對植物喻人品的傳統(tǒng)文化精神更是做了精彩闡述。比如說蘭，通過引用各類典籍著作對蘭的品種

本書是一本針對城市小空間的花園設計工具書，圖書第一部分系統(tǒng)講解了小空間花園的設計方法，并從材料、色彩、質地、尺度四個方面詳細闡述了小花園的打造技巧。第二部分以資深花園設計師打造的20多個不同風格的花園設計案例（涵蓋了陽臺、露臺、小庭院、屋頂?shù)雀鞣N小空間）為載體，詳細講解了不同小空間的利用方法，包括色彩搭配、植物選擇、硬

盆景藝術基礎(韓玉林)（第二版）

《設施農業(yè)工程實踐案例解析》教材按照設施農業(yè)工程建造、設施設備安裝、設施作物育苗技術、作物栽培管理、環(huán)境調控、溫室智能管理系統(tǒng)等相關方面，收集了21個實際發(fā)生的作業(yè)案例，對每個工程案例進行了描述和視頻錄制，并對其知識點進行了分析，對每個案例的工程設計原理和施工過程的科學性、工程建設的經濟性、實用性能進行了評價，為設施農

觀賞植物栽培技術（第2版）

梁平中華人民共和國成立前為梁山縣，故又名梁山柚，中華人民共和國成立后更名為梁平縣，更名為梁平柚，又因其以平頂型品質最優(yōu)，發(fā)展面積最大，故名梁平平頂柚。與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為中國三大名柚之一，梁平縣小南路特產梁平柚具有“無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柚子種植生態(tài)優(yōu)勢。本書全面、客觀、系統(tǒng)地記述了重慶市梁平

本書詳細介紹近年來瓜、菜、土肥、節(jié)水以及病蟲害防治方面在生產中存在的問題和解決方案。本書采用一問一答的形式,用簡潔的語言回答瓜農、菜農常見的技術難題,以為瓜農、菜農解決生產當中遇到的實際問題為宗旨,技術性強。

本書在介紹國內外作物間作研究的基礎上,總結了黃河流域新鄉(xiāng)地區(qū)瓜棉間作不同水分處理下植株生長發(fā)育指標、生理指標等研究成果,最終提出該地區(qū)瓜棉間作下適宜的灌溉制度,提出瓜棉間作優(yōu)質高效灌溉指標與灌溉模式,對豐富現(xiàn)代節(jié)水理論和指導瓜棉生產實踐具有重要意義。