本書從可持續(xù)供應(yīng)鏈管理的視角，綜合運用文獻(xiàn)分析、深度訪談、問卷調(diào)查、結(jié)構(gòu)方程、回歸分析等方法，介紹了食品企業(yè)可持續(xù)供應(yīng)鏈管理實踐體系的構(gòu)建方式，揭示出其對食品企業(yè)績效及食品安全水平提升的作用機理，同時基于外部利益相關(guān)方理論的視角探討了不同規(guī)模食品企業(yè)可持續(xù)供應(yīng)鏈管理實踐的驅(qū)動機制和策略，為我國食品安全治理提供了新思路，

本書在總結(jié)第四方物流近年來國內(nèi)外研究現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，重點探討了第四方物流路徑問題的模型與算法。全書共分5章。第1章和第2章總結(jié)了第四方物流的主要研究背景和相關(guān)智能算法。第3～5章從不同問題結(jié)構(gòu)、不同因素和多目標(biāo)三個角度，分別對第四方物流路徑問題的建模與計算方法進(jìn)行了詳細(xì)闡述。本書取材新穎，注重基礎(chǔ)，定義了物流供應(yīng)鏈領(lǐng)域的

產(chǎn)能利用低、交貨周期長、成本高、規(guī)模不足是物流和供應(yīng)鏈運營之間存在的主要矛盾。企業(yè)間進(jìn)行物流橫向合作與協(xié)同是當(dāng)今世界應(yīng)對物流競爭與挑戰(zhàn)的一種創(chuàng)新方法。這種合作協(xié)同式物流在實踐中迅速發(fā)展，然而其對參與伙伴和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的影響卻被低估。本專著基于案例研究并采用與多智能體仿真相結(jié)合的方法，研究探索物流橫向協(xié)作的關(guān)鍵要素、模式與

本書在介紹CPLEX軟件的基礎(chǔ)知識之后，通過一系列由淺入深的應(yīng)用實例引導(dǎo)讀者理解和掌握如何使用CPLEX針對供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的問題，建立模型、編寫代碼和分析結(jié)果。問題內(nèi)容涉及供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、生產(chǎn)與配送排程、車輛調(diào)度等具體決策情境的建模。教材定位于高年級物流與供應(yīng)鏈管理相關(guān)專業(yè)本科生、研究生以及從事供應(yīng)鏈管理研究的科研人員

本書主要圍繞基于Flexsim仿真軟件的物流系統(tǒng)建模的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行闡述。整體結(jié)構(gòu)豐富，以案例形式進(jìn)行編寫，設(shè)置課后思考練習(xí)題，有助于較好地培養(yǎng)學(xué)生的建模思維與仿真技能。本書是本科物流類專業(yè)教材，具有一定的專業(yè)性、針對性。作為專業(yè)教材，知識點設(shè)計邏輯縝密，案例實訓(xùn)與知識點互相結(jié)合。

本書包括理解供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈驅(qū)動要素、供應(yīng)鏈運營管理、供應(yīng)鏈需求預(yù)測、供應(yīng)鏈的綜合計劃、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈庫存管理、供應(yīng)鏈運輸管理、生產(chǎn)管理9部分內(nèi)容，系統(tǒng)地介紹了供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)知識、基本技能和管理方法，同時根據(jù)各部分內(nèi)容的特點和要求，提出了相應(yīng)的知識目標(biāo)和技能目標(biāo)。其中，理論基礎(chǔ)注重理論的滲透，實踐環(huán)節(jié)以工作任務(wù)

《物流設(shè)施與設(shè)備(第二版)》根據(jù)現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢，結(jié)合物流設(shè)施設(shè)備建設(shè)與操作規(guī)范，以崗位核心職業(yè)能力構(gòu)建教材內(nèi)容體系，運用“項目驅(qū)動法"安排各個項目內(nèi)容。本書共分為八個項目，由倉儲作業(yè)設(shè)施設(shè)備、裝卸搬運作業(yè)設(shè)施設(shè)備、包裝作業(yè)設(shè)備、運輸作業(yè)設(shè)施設(shè)備、流通加工作業(yè)設(shè)施設(shè)備、配送作業(yè)設(shè)施設(shè)備、物流信息技術(shù)設(shè)施設(shè)備、物

本書共有7個學(xué)習(xí)領(lǐng)域，以物流作業(yè)崗位的作業(yè)流程為主線，涵蓋運輸作業(yè)、入庫作業(yè)、庫中作業(yè)、出庫作業(yè)、包裝與流通加工作業(yè)、配送作業(yè)等六個作業(yè)過程，分布在七個學(xué)習(xí)領(lǐng)域。每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域包括總體學(xué)習(xí)目標(biāo)(知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)、思政目標(biāo))、課前思考課后總結(jié)實際案例分析、情境描述、信息收集、任務(wù)實施、課后反思6項基本內(nèi)容。總體

本書首先綜合運用社會學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)的研究方法,集成文化維度理論、社會偏好理論和供應(yīng)鏈管理理論,在個體層面篩選、測度成員個體的文化特性,并建立文化維度指數(shù)與社會偏好之間的相關(guān)模型;在供應(yīng)鏈層面將社會偏好、文化一致性及經(jīng)濟目標(biāo)一致性與供應(yīng)鏈合作關(guān)系聯(lián)系起來,建立路徑模型。其次通過案例驗證文化特性、社會偏好及合作關(guān)系之間

本書是一本既具有理論性又具有實踐性的物流綜合實驗教材,從物流應(yīng)用角度出發(fā),對物流重要的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了較為深入的理論分析,并配合實驗環(huán)節(jié)的設(shè)計對如何運用理論方法解決實際問題展開了訓(xùn)練,重點培養(yǎng)學(xué)生的綜合解決問題的能力。本內(nèi)容主要圍繞基礎(chǔ)篇與綜合篇兩個部分展開,基礎(chǔ)篇涉及運輸業(yè)務(wù)、倉儲規(guī)劃方案設(shè)計與運營模擬實驗、分揀配貨仿